西红柿炒鸡蛋动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领,就是奔跑。因为动物学会了奔跑,才能躲避敌人的攻击。人也不例外,因为人活着的第一个需要就是吃饭,所以,人们必须掌握一个本领--做饭。我就是在一个偶然的机会里学会了做饭。每次看到妈妈做饭,我的手都痒痒了。我曾经多次向妈妈请求让我做饭,大概是怕我被烫着吧,每次她都找一些借口拒绝我的请求。终于有一天,机会来了!那是老师布置作业,让我们做家常菜。那天我和同学去游泳,一个小时,两个小时……不知不觉地,我们的肚子已经开始唱空城计了。忽然,一个念头在我脑海里闪过,为什么不借着这个机会完成作业呢!说干就干,我么立刻回到家,做一个西红柿炒鸡蛋吧,好吃又实惠。我们该切菜的切菜,该打鸡蛋的打鸡蛋,连忙把天然气灶打开,把锅放好。把鸡蛋炒好后。应该先放什么呢?正当我犹豫不决的时候,猛然发现锅已经开始冒青烟了。看来没时间让我考虑了,我手忙脚乱地把葱花倒进锅里。顿时,一股热气向我扑来。哦,没放油。将油到进锅里,等油热了,我把辣椒放进去,油溅了起来,把我吓了一跳。过了一会儿,我鼓足了勇气,拿起锅铲在锅里胡乱铲了几下。天啊!辣椒上已经长了一块块的“黑斑”了。我及时将西红柿放进锅里,给锅降降温,翻炒一会儿,把提前炒好的鸡蛋倒进锅里,翻炒片刻就出锅了。不知什么时候,我妈妈已经回来了,还惊喜地说:“你们这么能干,把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房,让她坐在餐桌前。把菜端给了妈妈,妈妈看了看,鼓做惊奇地说:“这道菜应该是炒黑菜吧?”妈妈尝了一口,风趣地说:“我平时炒的西红柿炒鸡蛋是三色的,你居然能炒成四色的!”大概是妈妈为了照顾我们的面子吧,还是吃了桌上的菜。妈妈还给我们做的菜做了一个“很高”的评价:“就你这水平,开个馆子不亏得你倾家荡产才怪!”我们几个偷着笑,妈妈走后我们把剩下的菜吃了个精光,挺好吃的呀,可能是饿急了。有了这次经历,我做菜有了信心。经过妈妈手把手的指导,我终于学会了做饭。不过,你如果想吃我炒的四色西红柿炒鸡蛋可就没希望了!
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