新纪元烹饪学校水煮荷包蛋.docx轻松做出形状完整的水煮荷包蛋貌似好多人都觉得水煮荷包蛋很难做,但其实只要掌握了要点就一点都不难。用料1枚适量鸡蛋水轻松做出形状完整的水煮荷包蛋的做法锅子加水烧到沸腾,然后关火,带锅子里的水不再沸腾,锅底没有水泡涌出/或者只有特别小的水泡涌出。将鸡蛋打到锅里面。鸡蛋要尽可能的贴着水面打到锅里鸡蛋入锅后开小火,煮至鸡蛋底部变白。用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲下来。继续小火将鸡蛋煮熟。将鸡蛋捞出就ok!
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