你不可不知的45个生活禁忌常识.docx

你不可不知的45个生活禁忌常识1、用汤泡饭吃真的不科学吗:在不断咀嚼的过程中,口腔中的唾液腺才有唾液不断分泌出来,咀嚼的时间长,唾液的分泌就多。唾液能把食物湿润,其中许多消化酶有帮助消化吸收及解毒等功能,食物在口腔中能较好的得到初步消化和分解,胃的消化吸收工作也就减轻了负担,对肠胃健康是十分有益的。汤泡饭是汤和饭混在一起的,由于包含水分较多,饭会比较软,很容易吞咽,人们因此咀嚼时间减少,食物还没经咀嚼烂就连同汤一块快速天吞咽下去,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,这就加重了胃的消化负担,时间一长,就容易导致胃病的发生和发作。就小孩来说,由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部,会稀释胃酸,影响消化吸收,即使吃得再多,也不能吸收足够的营养,极其不利于小孩的健康成长。其次,小孩的吞咽功能不是很强,如果长期的吃汤泡饭,由于吞咽速度过快,还容易使汤汁米粒呛入气管,造成危险。2、不宜混合食用的食物:1)钙质堵塞:一些食物如禽蛋、大豆、鲜奶、酸乳酪等均富含钙质,但一些高纤维食物如谷类、纯面包或菠菜及其他蔬菜汤,其含有的化学成分均能影响人体对钙的吸收;2)锌质堵塞:牡蛎、牛肉等含锌量高的食物对人体的生长、发育和伤口的愈合有积极的作用,但如果混食纤维含量多的食物,锌质的吸收量会大大减低;3)铜质堵塞:鱼类、果核、动物肝脏及鸡蛋均富含铜质。铜质对红细胞的形成至关重要,但如果混食一些高锌含量的食物。如牛肉、羊肉,则铜元素的吸收量会大大减低,水果类食物如柑桔、苹果、番茄、土豆中的维生素也可以堵塞铜质的吸收。3、食品中的五种致癌因素:1)亚硝胺:致癌力最强。主要引起食管癌、胃癌、肺癌。渍酸菜、干咸鱼、鱼子酱、香肠、火腿等制品中含有亚硝胺。大白菜有一定的抗癌作用,因白菜中的钼能抑制人体内对亚硝胺的吸收和合成,因此,平时可多吃些大白菜;2)霉菌:大约有十余种霉菌能产生致癌作用很强的毒素,其中黄曲霉素毒性最强,特别容易致肝癌;3)食物添加剂、防腐剂:过去常用而目前已禁用的人工合成颜料如奶油黄、玫瑰红等均有致癌作用;4)高脂肪膳食:它对肠癌及乳腺癌的发病率有影响;5)苯并芘:香烟及燃烧不完全的烟熏食品中含有大量苯并芘,它是人体呼吸道、消化道的强烈致癌物。4、可以防癌的九种食物:1)香菇、草菇、蘑菇等食用菌;2)动物肝脏(猪肝、猪腰、鸡鸭胗肝);3)所有的绿色蔬菜;4)大蒜;5)常饮鲜果、鲜菜汁;6)常吃海带;7)常喝绿豆汤;8)常吃猪血汤;9)常吃黑木耳和菌类植物。5、抗衰老的五种食物:1)肉皮;2)蜂皇浆;3)芝麻;4)蛇肉;5)海鱼、甲鱼。6、五种宜天天吃的食物:蜂蜜、生姜、大枣、花生、大蒜。7、空腹时不宜吃的五种食物:辛辣食物、香蕉、牛奶、豆浆、茶、柿子。里约奥组委主席努兹曼接受本网记者采访时表示,“这是历届奥运会及残奥会颇具代表性的吉祥物之一,每个吉祥物都有其独特之处。”主色调为黄色的里约奥运吉祥物代表了巴西的动物,其中有猫的灵性,猴子的敏捷以及鸟儿的优雅。主色调为蓝色的里约残奥吉祥物的设计灵感则来自于巴西热带雨林的植物,它头顶上长满了代表巴西的绿色和黄色树叶,光合作用可以让树叶不断生长,克服各种阻碍,最终将养分撒向人间。“里约奥运会及残奥会吉祥物的设计的目的就是为了将快乐传递给公众,特别是孩子们”。8、十种不宜多吃的食物:松花蛋、味精