饭堂承包合同甲方:乙方:甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守:一、 甲方责任:1、 无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿: (双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添。2、 有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。3、 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方。员工每人每天 元,管理员每人每天元,甲方员工伙食由乙方先支付。以天结算给乙方,最迟不超过天付清。4、 就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头、残渣等)不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。5、 就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决。6、 承包期间,如乙方质量、份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同。二、 乙方责任:1、 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业。2、 饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。3、 工作人员须节约用水、电,厨具合理使用,妥善管理。4、 员工每人每天 餐、每人每天伙食标准为元,早餐元,中、晚餐各元,中、晚餐各菜汤(荤素)。管理员每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中、晚餐元。中、晚餐各菜汤(荤素)。员工、管理员夜宵另计元。5、 节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工服务。6、 乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量、份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉、菜、鱼、蛋,疏菜多样化,新鲜化。每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求。7、 乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。8、 保证准时开餐,不行无故推迟开
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