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鸡蛋的结构和功能ppt课件.ppt

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*一个鸡蛋重约50克,营养丰富,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.*.*观察鸡蛋的结构**胚盘卵黄卵壳膜卵壳系带卵黄膜气室卵白61235487**有人说,一个鸡蛋就是一个细胞,卵壳膜是细胞膜,卵黄是细胞核,是这样吗?细胞膜:(卵黄膜)细胞质:(卵黄)细胞核:(胚盘)卵细胞*未受精的卵受精卵*

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