茶楼促销方案.docx

茶楼促销方案篇一:茶室12月份新品促销策划书桂林电子科技大学信息科技学院DAYIAIXINCHASHI大益爱心茶室销售方案主办方:大益爱心茶室时间:2015年12月16日目录一、活动介绍1、活动背景2、市场分析3、竞争者分析4、消费者分析5、自身分析二、促销策略1、促销主题2、促销目标3、促销对象、区域、时间三、促销实施1、活动形式2、部门具体安排四、广告宣传五、促销预算第一部分(活动介绍)1、活动背景:随着圣诞的临近,一方面,茶室目前阶段推出了乌龙奶茶、鱼丸等新品,成为广大师生青睐的消费品;另一方,为了在本学期更好的宣传茶室和随着期末的临近,将进行这个促销活动以提高茶室的知名度。2、市场分析:由于进入冬季以来,天气稍冷,茶室现推出的南瓜羹、紫薯羹以及暖男系列等产品成为大众消费品,该系列产品不管是口味或者是营养方面都是茶室优品,从新老顾客的反馈来看,具有很大的消费现在的市场需求还是后期的市场需求都很大。不过与奶茶店的竞争也是十分激烈的。目前奶茶店的的奶茶口味不能做到全佳水平,部分奶茶口味偏淡第二部分(促销策略)1、活动主题:茶室约你,圣诞惊喜2、活动对象:学校全体师生3、活动时间:2015年12月21日—25日6、活动地点:大益爱心茶室第三部分(促销实施)1、活动形式(1)消费满30立返3元(2)关注茶室、微信、微博可获得袋泡茶一包普洱奶茶/乌龙奶茶第二杯半价(4)转发茶室活动期间微信朋友圈、微博、说说并@三个好友便可赠送专属个人的茶杯一个2、部门具体安排市场部:前期进行市场调研,宣传组负责人做好海报,通过网络线上宣传,派发传单等形式大力宣传活动。研发部:整理活动新品的相关资料,包括配方,成本,价格。。秘书处:负责好相关事项的通知。后勤部:及时采购新品材料。第四部分(广告宣传)1、线上:微信(扫二维码)、QQ、微博2、线下:在茶室摆放活动宣传海报篇二:茶馆的经营方案茶馆的经营方案店面面积122平方,上下两层,位于休闲广场,店面临街,根据它的地理位置,还有店面的结构,我们可以如此来经营:一楼:装修成一个小型的卖场与品茶区,卖场在前半段,品茶区在后半段,卖场与红茶为主,这两年喝红茶的人也较多,再说我们开张的时间也偏向于喝红茶的季节,其它的茶也有,还有就是当季的新茶,什么季喝什么茶,这里我们的消费群体定在单位用茶与礼品茶为主,红茶与铁观音,还有岩茶的价格一般都不高,品质也有保证,适合单位与及送礼。再存一部分品质好一些的乌龙茶与普洱,适合稳定的老顾客存茶。后半段做一个品茶室,适合存茶的顾客与商务洽谈用的。品茶室是除了茶叶以外,还要收取一定的包厢费用的。二楼:装修成一间茶室,一间棋牌室,再弄一间小厨房,茶室用来品茶与聚会用的,棋牌用来娱乐用的,厨房可以用来棋牌客人的用餐和员工用餐用的。但是要提前预定。二楼临窗的位置设一个阅览室,里面放置一部分藏书与小型茶台,适合小坐与静坐,适合两个人品茶,这样也可以让喜欢喝茶的人一个人也可以呆的住,也可以等人区。前期的宣传:茶馆是一个平台,一个休闲的地方,也是一个交友的地方,它的回本期会比较长,也是一个靠朋友支持,慢慢累积客户的一个行业。所有前期的回报率会相对低一些。我们能做的宣传也比较少,只能是门头做的有些许特色,比较耀眼,还有就是门前做海报宣传,最主要的还是口碑宣传。成本预算1、店面是毛坯房,因为水电得重新铺,所以装修的成本会相对来讲更高一些,还有就是得根据装修风格来定,我建议,装修以简约为主,布置与特色和风格相融,装修是替房东装的,而布局是为店面做的。所以我们可以控制在00元/平方,成本核算控制在10万元之内。2、店面布置:与字画,博古架为主,还有就是小摆饰,可以以市场具有收藏性的红豆衫,花梨为主,这得我们去东阳,福建采购,这样具有风格与品位,还可以卖。店里的摆饰与及设备得花在5万——万之间,而这些东西最后都可以变成资产的,也可以变成销售品的3、店面的租金:店面租金一年一交,每月1500元/月,一年租金在一万八,租约为五年,前三年不上涨,后两年按10%上涨还有就是茶叶与及茶点的进货,以及店面的流动资金大概在3万左右。店面的初步预算在20万——25万之间,具体预算必须跟装修公司根据情况而定。合作协议书甲方:乙方:经甲〃乙双方友好协商,充分发挥资源优势,决定就茶馆经营事宜达成如下协议,共同遵守。可编辑修改