烤猪肉脯简介肉食主义者的大爱阿!一直对肉不太冒泡的宝宝,想不到对这个猪肉脯一直吃个不停呀!做妈的真是欣喜若狂;想想在澳门的手信铺,一小块下来都成一百元,而且还对肉产生各种怀疑和不放心,这下好了,日后家里的小零食,你算是有一席之地了。食材主料猪瘦肉500克辅料生抽50克细砂糖50克鸡蛋50克料酒10ml蜂蜜30克水10克烤猪肉脯的做法1•准备新鲜的猪肉,一定要选瘦的肉。把肉洗干净,、生抽、,再慢慢倒入打散的鸡蛋,一边倒一边顺同一个方向搅拌,直到搅拌到肉馅起黏性。,取1/4的肉馅放在烤盘纸上,盖一层保鲜膜。6•隔着保鲜膜把肉馅擀开成为和烤盘纸大小差不多的薄薄的片状。。烤箱预热到上下火180C,烤盘放入烤箱中层,,取出在肉脯表面刷一层蜂蜜水,继续放入烤箱烤 8-10分钟,取出,将肉脯翻面,在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱,烤 3-5分钟左右。取出,"•用剪刀减去边角,剪成长方形即可
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