优质湘猪产业发展规划2019-2023年.docx

优质湘猪产业发展规划(2019-2023年)生猪产业是我省的传统优势产业,是农业农村经济的支柱产业,是农民增收致富的重要渠道。为进一步巩固提升生猪产业,迅速推进转型升级和绿色发展,打造“品种好、品质优、品牌响”的优质湘猪,特制订本规划。一、发展基础(一)生猪产业发展成效。近十年来,在政策和市场的双重拉动下,我省生猪生产能力显著增强,生产效率大幅提升,产业融合发展格局初步形成。。根据区域资源承载能力,逐步推进生猪养殖由洞庭湖水网地区、长株潭城市群等高密度养殖区向湘西、湘南等承载力强地区有序转移,为发展特色鲜明、生态安全的生猪产业打下基础。生猪定点屠宰逐步规范,定点屠宰量比2015年提升了20%。初步形成了以饲料生产、生猪养殖、屠宰加工、皮革制造、商贸物流等协同发展的产业体系。。生猪生产总体保持高位并稳定增长。2018年,,生猪出栏数占全国总量的9%,排名全出栏量居全国前列。,占全省肉类总产量的83%。全省进入全国排名500强的生猪调出大县58个,年出栏生猪4824万头,占全省出栏总量的79%。生猪标准化生产能力和规模养殖比重逐步提升。,%。生产效率明显提升,大型规模场MSY(单头能繁母猪年提供上市肥猪数)达22头,处于全。:%8483828483生猪养殖产值亿元996103312061162--备注:本表数据为国家统计局湖南省调查总队/湖南省统计局提供的统计数。。生猪良种工程、遗传改良计划持续推进,省级生猪联合育种具备基础。种猪繁育体系建设逐步完善,建设有5家国家级生猪核心育种场,原种猪场26个,一级种猪扩繁场117个,各级种公猪站123个,主产区人工授精率达95%以上。5个地方猪种建设了13个保种场,宁乡猪、大围子猪、沙子岭猪、湘西黑猪4个品种进入国家级保护名录,黔邵花猪进入省级保护名录。以地方品种为素材,育成了通过农业部审定的新品种湘村黑猪。。全省有生猪类加工企业3220家,2018年实现营业收入910亿元。有生猪产业化国家重点龙头企业8家,省级龙头企业75家,在主板和新三板上市企业7家。引进省外龙头企业12家。由龙头企业和合作社带动的生猪养殖占全省总量的40%。由龙头企业支撑的产品外销保持优势。,,。生猪及产品出口额连续五年居全国首位,在新加坡中乳猪市场份额占比超过75%。。生猪产业持有中国驰名商标17个,湖南省著名商标35个。饲料有骆驼、浏阳河、九鼎等,种猪有美神、佳和、天心、新五丰等,猪肉及制品有唐人神、U鲜、湘村、全一手等叫得响品牌。其中,“唐人神”品牌价值65亿元,“湘村黑猪”品牌入选“中国自主品牌百佳”,“宁乡花猪”被评为全国“2017百强农产品区域公用品牌”,三家分别成为引进品种、培育品种和地方品种生猪产业开发一体化发展典范。。覆盖省市县乡镇的四级动物疫病和质量安全管理体系逐步健全,检疫和检测机制更加完善,猪肉质量安全水平持续提高。养殖和屠宰环节“瘦肉精”监测合格率多年保持100%,国家畜禽水产品例行监测合格率都在99%以上。(二)生猪产业面临的形势。当前,我省生猪产业正处在转型升级的关键时期,受资源环境、疫病防控、市场竞争等因素影响,产业发展面临严峻挑战。。“三区”划定后,生猪规模养殖用地受到制约。大宗饲料原料基本依靠外供,养殖成本高。养殖废弃物资源化利用率不高、农牧结合不紧密等问题仍然突出,特别是水网密集区,环保欠账多、整治压力大。。生猪疫病流行状况复杂,口蹄疫、猪瘟等重大疫病风险仍在,生猪流行性腹泻等常见病时有发生,给生猪生产带来隐患。特别是非洲猪瘟的发生与传播,给生猪生产带来了极大的威胁。中南六省区域化联防联控给生产、防疫、屠宰、加工和流通提出了新的要求。。与养猪发达国家比,我省生猪养殖在劳动生产率、饲料转化率、母猪生产水平等方面仍有差距。我省散小养殖比重大、产销结合不紧