综合分类法是目前世界上最流行的一种分类方法,它将上千种鸡尾酒按照调制后的成品的特色和调制材料的构成等诸多因素将鸡尾酒分成了30余类,主要如下: 霸克类(Bucks)、考伯乐类(Cobblers) 、柯林类(Co11ins)、奶油类(Creams)、杯饮类(Cups)、冷饮类(Coo1ers)、克拉斯特类(Crustar)、得其利类(Daiquris)、黛西类(Daisy)、蛋诺类(EggNogs)、菲克斯类(Fixes)、菲斯类(Fizz)、菲力普类(Flips)、弗来培类(Frappes)、高杯类(Highball)、热托地(HotToddy)、热饮类(HotDrinks)、朱力普类(Juleps)、马提尼类(Martini)、曼哈顿类(Manhattan)、老式酒类(OldFashioned)、宾治类(Punch)、彩虹类(PousseCafe)、瑞克类(Rickeys)、珊格瑞类(Sangaree)、思迈斯类(Smashes)、司令类(Slings)、酸酒类(Sours)、双料鸡尾酒类(Two-LiquorDrinks)、赞比类(Zombie) 此外,还有漂漂类(Float)、提神酒类(Pick-me-up)、斯威泽类(Swizz1e)、无酒精类、赞明类(Zoom)等。
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