饭店康乐经营管理复习要点第一章一娱乐的概念二饭店娱乐的经营特征有哪些三我国娱乐经营的未来发展趋势如何第二章1饭店娱乐包含哪些类型及其概念、各自特点是什么?2娱乐消费需求的特点是什么3娱乐内容设计以顾客娱乐需求为基础,需要考虑到人重点4娱乐企业主要从哪些方面对竞争对手进行优势分析第三章1传统自营管理和业务外包模式有何区别。为什么如今在大多数饭店选择后者第四章1康体健身的身心效应2饭店康体项目的经营特点3保龄球的计分方法4台球的种类及装备5健身房的活动区域划分及健身器材的分类6网球球场的种类7游泳池水的净化第五章1作为歌舞厅节目主持人应具备的条件2歌舞厅节目策划的要点3轻音乐的概念4爵士舞的分类5时装表演的分类第六章1现代桑拿浴概念2水疗的概念3足底按摩的概念4美容中心的分类第八章1娱乐服务的质量概念2娱乐服务的质量的构成3娱乐服务的特征4娱乐服务的原则第十章1娱乐项目价格的修正方法有哪些第十二章1选择营业促销方式2娱乐业会员制概念3会员权利
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