火腿肠炒黄瓜鸡蛋应该怎么做火腿肠是一种便于食用的肉食,小孩子们都比较喜欢吃,的确,它和黄瓜以及鸡蛋炒在一起的话,色彩非常的丰富,口感也很好,还具有相当的营养价值,即使是挑食的小孩都可以吃下去很多,那么,你想学习这道火腿肠炒黄瓜鸡蛋是怎么做的吗?下面就让我们一起来学习吧。一:用料主料火腿肠150g鸡蛋2个黄瓜300g 配料油适量盐适量二:制作方法 1火腿肠切片。 2黄瓜切菱形片。 3鸡蛋打散备用。 4还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟。 5然后倒进火腿翻炒。 6待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻,加盐调味即可盛出。三:营养价值一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。你是不是已经学会了这道菜的做法了呢?在这里想要告诉您的是,鸡蛋并不是吃的越多越好的,因为人体每天只能够吸收一个鸡蛋里面的营养成份,吃多也没有什么用处,反而还有可能造成上火,同样火腿肠也是如此,由于里面含有少量的化学物,所以也不能多吃。
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