番茄牛肉的做法番茄、牛肉都是很常见的食物,这些食物对人体健康都是有着很好的帮助作用,而且常吃这些食物的,对改善人体血压、血脂问题,也是有着一些效果,番茄含有的叶酸、维生素、番茄红素都是比较多,对调理人体肠胃效果非常不错,那牛肉的脂肪量低,热量不高,所以多吃不会变胖,番茄牛肉的做法如何呢? 对番茄牛肉的做法怎么样呢,这样的佳肴在制作上,也并不是很复杂,在对它制作的时候,也是可以放心进行选择,它对人体健康,都是没有任何损害,而且制作简单。番茄牛肉的做法: 番茄牛肉汤材料牛肉,番茄,土豆,洋葱, 辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精做法 1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水; 2、把牛肉切小块; 3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥; 4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水; 5、锅烧热后把黄油放入小火融化; 6、把油烧热后放入洋葱煸香; 7、加入切滚刀的土豆块一同翻炒; 8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片 9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里) 10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱; 11、炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块; 12、烧开以后转入砂锅小火慢慢炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精通过以上介绍,对番茄牛肉的做法也是有着一些了解,按照以上方法进行制作,使得能够很好的制作出美味的佳肴来,而且长期吃这样的时候,对胃部的保养,都是有着很好帮助,这个也是要注意的,它是一个健康选择。
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