湖滨食品果汁品牌营销策划书.docx

【最新资料,WORD文档,可编辑】企业介绍洛阳湖滨食品有限公司,是一家专业化的食品饮料生产销售公司,主导产品为湖滨系列果汁及果汁饮料系列,总投资近 5亿元打造的洛宁湖滨果汁生产基地,是河南省重点涉农投资项目。公司拥有目前国际上先进的果汁生产加工设备: 挪威ELOPA屋顶包灌装生产线、德国康美包无菌灌装生产线、瑞典利乐包无菌冷灌装生产线及丹麦APV超高温瞬时杀菌系统等。先进的设备和加工工艺,严格的质量控制体系最大限度地保留了水果的营养成分和色泽,从根本上保障了湖滨产品的品质,成成了湖滨果汁鲜明的特点:天然、营养、健康、时尚。2011年,公司完成了湖滨品牌及产品战略的重新定位。以“可以喝的水果”为核心诉求,以生产基地“亚洲第一高山果园”的资源优势为依托,着力打造“中国纯天然100嘛汁第一品牌”。同时,公司完成了营销整合传播策略的整体规划,确立了厂商战略合作的具体模式,完成了全国各县市分层次开发的战略布局,组建了系统的营销服务体系和精干的营销团队,使得“湖滨”在未来两年内必将成为行业内具有较高知名度的品牌。结合品牌与产品的核心诉求,公司对现有的十二类五十四种产品进行了优化升级,确立了以消费类型为基础的产品战略,保留了时尚休闲类、餐饮佐餐类、家庭消费类、礼品消费类四大类产品。产品分别为:450mlPET产品(橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁);(橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁);(橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁);460ml屋顶包产品(橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁);980ml屋顶包产品(橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁); 260ml玻瓶产品(橙汁、桃汁、苹果汁、梨汁)。销售渠道将全面覆盖商超、流通、餐饮、团购等主流消费领域。全新的湖滨企业已扬帆起航,公司将秉承“共创、共赢、可持续发展”的经营理念,全力打造“中国纯天然100嘛汁第一品牌”,热忱期待与海内外客户开展多样化合作,共创果汁行业美好的明天!综述分析我国是水果生产大国,水果年产量在9000万吨左右,约占世界水果总产量的15%浓缩果汁已成为我国果蔬加工产品中一项重要的出口商品。随着人们生活水平的提高,各种果汁产品比如汇源果汁,统一鲜橙多高调走入人们的视线,和碳酸饮料一起,成为中国饮料市场的中坚力量。如今,浓缩果汁业已拥有成熟的质量管理体系和一流的生产加工设备,果汁产量和内外销数量逐年增长,产品质量逐年提高。目前,果汁在中国已成为第三大饮料品种,仅次于碳酸饮料喝瓶装水,成为竞争最激烈的市场之一,如何在激烈的市场竞争中保持销售量与销售额的稳步增长,是果汁企业的头等问题。湖滨果汁作为内地多年的果汁饮料生产企业,怎样保持自己的内部优势避免内部劣势,抓住外部机会和挑战,是一个值得我们探讨的问题。1我国饮料行业今年的发展历程•988年一2002年:以可乐为代表的碳酸饮料风靡市场2002年一2006年:茶饮料、功能性饮料异军突起2006年一至今:健康型,,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,在所有果汁饮料中,浓缩橙汁居世界果汁消费量的第一位。据此推断,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常的投资优势。消费量稳中有升,美欧是主力果汁饮料在欧美等国销量巨大,根据AC尼尔森的统计数据,以纯净水、果汁以及茶饮料为代表的非碳酸饮料的市场增长幅度十分惊人。柑橘汁、苹果汁畅销在所有果汁饮料中,浓缩橙汁居世界果汁消费的第一位,欧美的一些国家人均仅饮用橙汁就达40升,在西欧的果汁消费中橙汁占53%。国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。(2)国内需求分析:饮料行业在中国是开放较早、市场化程度极高的行业,从1980-2000年基本保持了10%以上的年增长速度。近几年,我国果汁饮料产销量更是快速增长。2006年我国果汁产量860万吨,%;2007年上半年,我国果汁产量达510万吨,%。然而中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是世界平均水平的1/10,发达的1/40世界人均果汁饮料消费量已达7公斤,如果按世界平均消费量计算,中国果汁饮料的市场容量应为910万吨,这表明,果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。健康意识增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康的影响,碳酸饮料因人们的健康观念升级也不再受热捧,越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品,而果汁是健康饮品的重要组成部分,尤受消费者青睐。收入水平提高拉动果汁消费:果汁受其所含营养价值高,价格也高,因此收入水平对将潜在需求转化为现实求具有决定意义。关心下一代成长使儿童果汁需求急剧增长:我国向来关心下一代的成长,目前城市家庭在儿童消费上花费金额不菲。根据北