舌尖上的中国旁白文案样本.doc

使用了国际纪录片基础创作习惯使用了国际纪录片基础创作习惯第一集自然馈赠中国拥有世界上最富戏剧性自然景观,高原,山林,湖泊,海岸线。这种地理跨度有利于物种形成和保留,任何一个国家全部没有这么多潜在食物原材料。为了得到这份自然馈赠,大家采集,捡拾,挖掘,捕捞。穿越四季,本集将展现美味背后人和自然小说。香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻求着一个精灵般食物——松茸。松茸保鲜期只有短短两天,商大家以最快速度对松茸进行精巧加工,这么一只松茸二十四小时以后就会出现在东京市场中。松茸产地凌晨3点,单珍卓玛和母亲坐着父亲开摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外原始森林。雨让多种野生菌疯长,但每一个藏民全部有识别松茸慧眼。松茸出土后,卓玛立即用地上松针把菌坑掩盖好,只有这么,菌丝才能够不被破坏,为了延续自然馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林规矩。为期两个月松茸季节,卓玛和母亲挣到了5000元,这个收入是对她们辛劳付出回报。老包是浙江人,她毛竹林里,长出过遂昌最大一个冬笋。冬笋藏在土层下面,从竹林表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢叶子颜色,就能知道笋正确位置,这完全有赖于她丰富经验。笋保鲜历来全部是个很大麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛部分。聪慧老包保护冬笋方法很简单,扒开松松泥土,把笋重新埋起来,保湿,这么埋藏方法就地利用自然,能够保鲜两周以上。在中国四大菜系里,全部能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋材质单纯,极易吸收配搭食物滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角原来应该是春笋,不过老包却使用价格高出20倍遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里一个小菜而已。在云南大理北部山区,醒目标红色砂岩中间,散布着不少天然盐井,这些盐成就了云南山里人特殊美味。老黄和她儿子树江小溪边搭建一个炉灶,土灶每十二个月冬天工作就是熬盐。云龙县冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿猪肉,火腿腌制在老屋院子里开始。诺邓火腿腌制过程很简单,老黄把多出皮肉去除,加工成一个圆润火腿,洒上白酒除菌,再把自制诺盐均匀抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。即使用现代标准来判定,诺邓井盐仍然是食盐中极品,即使在这个古老产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人一个珍贵礼品。圣武和茂荣是弟兄俩,每十二个月9月,她们全部会来到湖北嘉鱼县,来采挖一个自然美味。这种植物生长在湖水下面深深淤泥之中,茂荣挖到植物根茎叫做莲藕,是一个湖泊中高产蔬菜——藕。作为职业挖藕人,每十二个月茂荣和圣武要只身出门7个月,采藕季节,她们就从老家安徽赶到有藕地方。较高人工酬劳使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦工作。挖藕人喜爱天气严寒,这不是因为天冷好挖藕,而是天气冷买藕吃藕汤人就多部分,藕价格就会涨。整整一湖莲藕还要采摘5个月时间,在嘉鱼县珍湖上,300个职业挖藕人,天天从日出延续到日落,在中国遍布淡水湖大省,这么场面年年上演。今天当我们有权远离自然,享受美食时候,最应该感谢是这些经过劳动和智慧成就餐桌美味大家。第二集主食小说主食通常提供了人类所需要大部分卡路里。中凡一锅米饭,一个馒头,到改变万千精巧主食,全部是中国人辛勤劳动,经验积累结晶。然而,不管吃下了多少酒食菜肴,主食,永远全部是中国人餐桌上最终主角。老黄全名叫黄国盛,认识她人全部叫她老黄,从每十二个月农历十一月初开始,老黄每隔三天,会拉着自己家里做七百个馍馍,骑一个半小时三轮车,到县城里去卖。老黄卖黄馍馍,就是用糜子面做成馒头。是陕北人冬天最爱吃一个主食。糜子,又叫黍,是中国北方干旱地域最关键农作物。8000多年前,中国黄河流域开始栽培黍。在中国,五谷一直是一个改变中概念。大约两千年前,五谷排序为稻、黍、稷、麦、菽。现在天,中国粮食产量前三名已经变成稻谷、小麦和玉米。中国,从南到北,广袤国土,自然地理多样改变,让生活在不一样地域中国人,享受到截然不一样丰富主食。丁村,这个中原最古老村落,谷物加工历史已经有上万年。周围曾经出土过中国最古老石磨,证实了这一点。擀面,是中原女孩子在成为女人成长中,必需要掌握生活技艺。根据中国人风俗礼仪,过生日贺寿是一定要吃面条,中国人称为长寿面。为何中国人过生日要吃面?面条是怎么成为中国人贺寿象征?有一个说法是面形状长瘦,谐音长寿。面条成为讲究讨口彩中国人最喜爱主食。兰州人全部说:自己早晨是从一碗牛肉拉面开始,这个有着一千多家拉面馆城市,天天要消耗一百万碗拉面,是兰州人心目中,当之无愧主食王者。一碗面从拉制到煮熟上桌,看似不到两分钟时间,但其背后却有着很深门道。土生土长西安人曹石,计算机系硕士毕业后,利用业余时间和好友组了一个用西安方言演唱说唱乐队。身兼大学老师、乐队主唱作词、多个角色她,在这首最广为流传,描写三秦大地平民