酒店前期筹备工作倒计时.doc

酒店前期筹备倒计时
投资与经营分析报告(已完成)
  1）本市商业市场调查报告
  2）本省酒店业市场调查报告
3）项目市场定位及经营方案
整体调查省市内酒店业市场，包括酒店装修设计风格、酒店软硬件配置、酒店市场定位及酒店运营情况。(已完成)
  
根据前期所有的调查报告，结合市局要求，对项目进行初步的市场定位和整体运营方案的草拟工作。(已完成)
   1）项目总体投资预测
   2）经营收入预测
   3）投资回报分析
4．酒店筹建(已完成)
   1）制定部门布局
   2）室内装修设计任务书
    为装饰公司提供酒店内装修设计要求，包括餐厅、娱乐、康体、客房、后勤区域的面积和要求，设计单位可根据此设计任务书的要求进行内装修设计方案的工作。
   3）落实酒店机电配置
  4）与合作单位配合，定期沟通。提供项目设计所需要的相关参数及资料。
  
5．酒店开办费预算编制(已完成)
   根据前期的市场定位及运营方案，对酒店的筹备开办进行详细预算。
6．完成酒店组织架构及人员编制(已完成)
   结合人事部对酒店组织框架结构和所有岗位人员编制进行最后的敲定，为招聘和培训工作做好准备。
7．协助办理各类执照（环保、消防、卫生、工商、税务等）(已完成)
8．确定酒店各部门经营理念(已完成)
制定营销策略，根据酒店整体运营方案对各部门的运营制定详细营运方案，包括企业文化的初步建设。
9．编写各部门采购清单，包括各类物资规格、材质、数量、选型和预算，并上报采购部门。(5月10号前)
10．各类用品收货及仓存管理(6月10号前)
11．编写各部门运作手册，制定各种