畜牧场的环境保护.ppt

第八章畜牧场的身卫生防护
集约化工厂化规模化的牧亚生产
方面大幅度地提高了备牧业生产
水平,增大了畜产昂的数量
另一方面给防止家备疾病的发生与
传播带来新的困难,并产生了大量
家畜粪尿、污水等畜牧业生产废弃
物
商牧场的环境保的内谷包括
一是防止畜牧场本身对周围环境的
污染;
二是避免周围环境对畜牧场的危害,
以保证家畜健康和畜牧生产的顺利
进行。
有关概念
环场污染一一由于人为自公的因素,使环
境中本来的组成成分或状态以及环境素质发
生了变化(即数量和质量发生变化),扰乱
并破坏生态系统与人、畜正常的生活条件,
对人、畜健康产生直接或间接甚至潜在的不
良影响。包括污染物对大气、水体、土壤、
生物等各自然环境的污染。
自然渔化一一在客种和烧因素的正常平
衡系统中,如渗入的一些有毒有害物质
数量不多(即轻度污染时),各种环境
因素能通过物理的、化学的和生物的作
用降低污染物浓度或使其毒害作用完全
消除的过程。
也就是说,只有污染物数量增加到一定
程度,超过了各环境因素正常平衡系统
的净化能力时,才会造成平衡的破坏,
使环境受到污染。
齑牧场环境污染的原团
1亩牧业经营方式及养频的转变
2畜牧场由农区、牧区转向城镇郊区
3农业使用有机肥料逐渐转向使用化肥

5饲料工业大发展,不合理使用添加剂
和兽药而造成污染。
污染物质
使畜场受到污继的物质有工业生产过程
中产生“三废”,农药和化肥的残留物,以
及畜产废弃物。
可能造成污染的畜产废弃物有:家畜的粪尿;
畜牧场的污水;场内剖检或死亡家畜的尸体;
畜产品加工厂的污水及加工废弃物;畜牧场
排散出的有害气体与不良气味;饲料加工
的粉尘、畜舍内排散出的灰尘、畜牧场燃烧
未尽的烟尘;屠宰场废弃的兽毛、蹄角、血
液下水;孵化厂产生的废弃物—死胚及蛋
壳等。
第一节气污染
空气染污的概念
空气污染—就是指在空气的正
常成分之外又增加了新的成分,
或者使原有某种成分骤然增加,
以至对人、畜和其它生物的健康
产生了不良的影响,甚至会引起
自然界的某些变化。
1恶臭气味的产生
畜牧产对大气所造成的染主要是家
畜的粪尿或音产品加工厂等废弃物产生的
一些有毒或有刺激气味的混合气体
这些气体由畜舍或工作间经风机排出或是
出于舍外的粪水出口、粪坑以及堆肥场等
地,直接散发至畜牧场附近居民的上空,
使之在空气中的数量增多,畜牧场产生的
有害气体不利于人、畜的健康,而且影响
家畜的生产性能。
这些混合气体种,很多是有
机物的恶臭气味,例如脂肪族胺硫
醇、硫化物、有机酸及粪臭素等,
详见李p68表4-5
所有这些恶臭物质都可以对人、畜
产生急性或慢性的毒害作用。
恶泉气体污染的就闺程度,取决
于发生这些气味物体的数量多少
它们直接与畜牧场规模的大小、畜
家饲养的密集程度、粪尿处理及施
用的方法有关,有害气体的分布也
直接受污染源距离、风速及风向
地形、地物、植被等因素的影响。