开封土特产营销方案.docx

开封特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因，一直是营销领域比较落后的角落。
在现在这个竞争激烈、 逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下， 要向寻求突破，就必须放
开思路，结合成熟的消费观念， 把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本 计算进去，而不是光光是生产成本，将来土特产的销售重点分为四个环节： 生产、加工包装、
运输仓储、销售渠道四个部分， 而核心的是把好产品通过合理的销售渠道， 把产品传输到消
费家庭，传输到餐桌上。
因此，一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化，还要考虑营销的现代化，从田间地 头要餐桌的每一个过程都不能忽视。 经过调研认为，土特产企业要寻求营销突破， 必须从一
下十个方面着手：
1、 物流配送：土特产市场具有特定的消费对象，城市在不断扩大，买土特产越来越不
方便，特别是安全营养的绿色土特产。 因此物流成为土特产企业新的突破点： 有品质保证的
配送渠道，高效便捷的销售服务，消费家庭的数据库建设，庞大稳定的销售体系。 配送不仅
仅是将所需要的土特产送到消费家庭， 而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子
商务、电话、店面等互相配合，协调运行。
2、 体验营销：把土特产的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、
验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求， 这样将大大拉近消费者的感官识别，
从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要， 货
真价实是体验的关键。
3、 教育培植：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行土
特产的教育与消费， 通过对物业、居委会的联合， 把社区教育与服务的关系建立起来， 通过
对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎， 使消费者明白土特
产怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保 证常年的土特产供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度， 也服务当先，做好教育消
费的引导工作。
4、 引导对比：土特产的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望， 看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品
的实质，引导消费者使用产品的诸多好处， 消费者通过观望、 尝试到消费的过程全部是引导
出来的，因此，引导消费策略是土特产销售的重要环节， 并不需要广告来扶持。土特产走公
益事件营销的策略也很重要， 比如与体育结合，现在流行奥运生产的土特产很吃香， 还有会
议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把土特产介入进去，提高知名度，这样可 以大范围在各种渠道进行销售，土特产品牌建设也可以迅速提高。
6、 发展团购：土特产做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通 过对土特产的包装与贴牌，把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、 水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机 构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。
7、 社区推广：社区推广活动历来是土特产销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区
活动主要要贴近消费家庭的实际需求， 比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排