国内外乡村旅游成功案例.docx

乡村旅游成功案例研究
、国外经典案例
工匠之乡——日本水上町
（1）项目概况
走观光型农业之路的日本乡村水上町的“工匠之乡”包括“人偶之家” 、“面 具之家”、“竹编之家”、“陶艺之家”等近 30 余家传统手工艺作坊，其旅游概念 的提出吸引了日本各地成千上万的手工艺者举家搬迁过来。 1998 年至 2005 年 间，每年来“工匠之乡”参观游览、参与体验的游客达 45 万人，24 间“工匠 之家”的总销售额达 3116 亿日元（约合271 万美元）。
（2）主要项目及产品
核心旅游项目：
胡桃雕刻彩绘、草编、木织 （用树皮织布等 ）、陶艺等传统手工艺作坊，形式 多样，异彩纷呈。水上町群山围绕，当地人以务农为生， 种稻、养蚕和栽培苹果、 香菇等经济作物， 把区域整体定位成公园， 探索农业和观光业相互促进、 振兴地 方经济之路。目前水上町已经建成了农村环境改善中心、农林渔业体验实习馆、 农产品加工所、 畜产业综合设施、 两个村营温泉中心、 一个讲述民间传说和展示 传统戏剧的演出设施。
旅游产品：
田园风光观光游、乡村生活体验游、温泉养生度假游、传统工艺体验游。
业态设置：
特色餐馆、传统手工艺体验活动、 水果采摘及品尝体验活动、 温泉中心等。
（3）模式借鉴
水上町的“一村一品” 特色旅游产业发展模式， 极大地提高了农民的生产生 活水平，促进了地方经济的活跃和产业化发展， 它们承载着当地人振兴家乡的 “农 村公园”构想，为建设现代化新农村、发展地方经济做出了贡献，经验值得静海 思考和借鉴。
游客不仅可以现场观摩手工艺品的制作过程， 还可以在坊主的指导下亲自动 手体验。
“工匠之乡” 以传统特色手工艺为卖点， 进行产业化发展和整体营销， 提供 产品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。 带动区域经济发展， 地方经济添活力。 农业与观光相结合的模式促进了地方经济 的活跃，使居民们获得了实惠。
居民观念大转变， 当地土生土长的匠人不仅感受到了家乡面貌的变迁， 还感 慨于人们观念和意识的转变。
薰衣草的国度——法国普罗旺斯乡村旅游
1）发展现状
法国南部地中海沿岸的普罗旺斯不仅是法国国内最美丽的乡村度假圣地， 更
吸引来自世界各地的度假人群，到此感受普罗旺斯的恬静氛围。在彼得 .梅尔的
《重返普罗旺斯》一书中介绍道： “普罗旺斯作为一种生活方式的代名词，已经 和香榭丽舍一样成为法国最令人神往的目的地” ，几乎所有人“逃逸都市、享受 慵懒”的梦想之地。
（2）发展概况
普罗旺斯旅游形象定位是薰衣草之乡， 功能定位是农业观光旅游目的地。 旅 游核心项目及旅游产品是田园风光观光游、 葡萄酒酒坊体验游、 香水作坊体验游。 在业态方面设置家庭旅馆、 艺术中心、特色手工艺品商铺、 香水香皂手工艺作坊、 葡萄酒酿造作坊。
（3）模式经验
凸显特色化——立足本土，魅力独具
特色乡土植物——“薰衣草”几乎成为普罗旺斯的代名词，在普罗旺斯不 仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾迷人的画面， 而且在住家也常见挂着各式各 样薰衣草香包、香袋，商店也摆满由薰衣草制成的各种制品，像薰衣草香精油、 香水、香皂、蜡烛等，在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。而薰 衣草花海同时也赋予了普罗旺斯浪漫的色彩， 使其成为世界最令人向往的度假地 之一。
农业产业化——游客体验，乐在其中
法国农村的葡萄园和酿酒作坊， 游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过 程，而且还可以在作坊里品尝， 并可以将自己酿好的酒带走， 其乐趣当然与在商 场购物不一样。 同样， 游客在田间观赏薰衣草等农业景观的同时， 还可以到作坊 中参观和参与香水、香皂制作的全过程。
生产景观化——有机结合，增加业态
运用生态学、系统科学、环境美学和景观设计学原理 ,将农业生产与生态农 业建设以及旅游休闲观光有机结合起来 ,建立科研、生产、加工、商贸、观光、 娱乐、文化、度假、健身等多功能于一体的旅游区。
活动多元化——大众参与，感悟乡村
旅游活动多样化， 真实体现乡村生活， 增加乡村旅游的大众参与度。 可通过 庄园游、酒庄游等乡村旅游都可以让游客体会到真正的乡村生活， 这得益于旅游 区开展的项目丰富多彩， 集中体现了乡村地区居民的生活特征。 因此，在开发过 程中要力求旅游产品的多元化。
节庆多样化——节庆举办，特色凸显
普罗旺斯地区的活动之多， 更是令人目不暇接， 几乎每个月都有两至三个大 型节庆举办，从年初 2 月的蒙顿柠檬节到 7—8 月的亚维农艺术节，欧洪吉的歌 剧节到 8 月普罗旺斯山区的薰衣草节， 四时呼应着无拘无束的岁月， 更吸引着来 自世界各地的度假游客。
理想田园——美国纳帕溪谷
1）项目简