德国西班牙游学报告样稿.docx

序言 2
正文 2
第一部分 3
西班牙红酒文化 3
西班牙加泰罗尼亚美食文化 4
第二部分 6
漂亮阿尔卑斯山 6
德国巴伐利亚美食 7
结论 8
参考文件： 9
标题：欧洲游学汇报
署名：王海阳
关键词：德国、西班牙、巴塞罗那、火腿、葡萄酒、阿尔卑斯山、
序言
在立即期末考试时，忽然得悉暑假我们将去欧洲旅游消息让我欣喜若狂，这个安排真是让我感到兴奋，不过为了考试我不得不先放下这件事,考完试我才开始关注这件事。即使我欣喜若狂但我还是有点小悲伤，因为我要去德国和意大利，为何我发过誓说我从不去法西斯国家，所以……。其实，经过这一次旅行，我也没想到欧洲美食是那么好吃，对于我这个大吃货，也能吃到能么多美食，也是大饱口福。我们一共去了5个国家，去了5个国家竟然也只是走了中国面积四分之一左右。整个欧洲还没一个中国大，好小。我们在旅行中并没有看到什么世界奇迹。这也让我有点失望，整个旅程还是很成功。就是我弟生了病，算是一个小插曲吧，以后回到北京，说是得了急性中耳炎。我想写这篇文章不仅是完成暑假作业，还是对这个旅程总结和回顾。
正文
第一部分
西班牙红酒文化
西班牙在公元前11就开始酿酒了，不过在当初比起法国葡萄酒来说，西班牙酒并没有受到欢迎，直到1868年法国葡萄园被虫蛀了以后，西班牙葡萄酒才有机会在世界上发扬光大。实际上，西班牙葡萄酒产量居世界第三，这次暑假我就去了桃乐丝酒庄，这个全世界著名酒庄。
桃乐丝酒庄于1870年创建，但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地域古老加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。在今天桃乐丝酒庄仍然是西班牙最大葡萄酒产商。
这里葡萄园有几千亩，只知道“葡萄美酒夜光杯”这句古诗，全部不知道原来葡萄是这么长成！在一排排像张开弓一样葡萄架上繁殖，看起来很整齐。这里酒桶数不胜数，其中一个展厅有着几百个橡木桶，一走进去就有一股橡木香味扑鼻而来。
因为大多数葡萄采摘和加工过程全部是手工完成，所以我们只看见了两台机器：一个是去皮机、一个是搅拌机。
我们还亲自品尝了零度白葡萄酒，是酒庄专门为孩子准备，即使这是无酒精，不过当我拿着酒杯像大人一样品酒，瞬间有点小激动。我把葡萄酒文化作为游学汇报一部分内容，其实是我父母喜爱喝葡萄酒，有点受她们影响吧。葡萄酒见证了西班牙历史变革和进程。这次桃乐丝酒庄之旅让我知道了相关葡萄酒知识，是一次难忘酒庄之旅。
西班牙加泰罗尼亚美食文化
西班牙是这次我们欧洲之行关键，在巴塞罗那我们度过了整整一周。 说到巴塞罗那，我们不得不提到加泰罗尼亚。加泰罗尼亚于1979年12月18日经过自治法令，成为自治区。这个城市历史上曾经在13至14世纪位居西地中海贸易首位，是西班牙最富有和最高度工业化城市。
西班牙美食在世界上极富盛名，品尝美食也是西班牙旅游不可或缺关键一环。突出美食有：
橄榄：最年轻生涩青黄色橄榄，口味上带有浓烈苦柑和核桃青涩，口感也是属于最有咬劲一个。
Tapas：Tapas在西班牙人心目中就是一个形式，并不是一道菜，而是一个已经无比深入习惯和文化。西班牙火腿、八爪鱼、马德里西班牙煎蛋和烩牛肚和巴塞罗那碎番茄面包、煎小墨鱼， 全部属于TAPAS系列。
墨鱼饭：在海鲜饭系列中还有一个墨鱼汁海鲜饭。西班牙当地人管它叫海鲜黑饭。米饭发黑原因就是因为使用了黑色墨鱼汁。听说数百年前西班牙无敌舰队在征战中南美洲时，有一次炊事员已经用完黄色粉末，又无法购置，炊事员干脆把原本准备扔掉墨鱼汁来替换黄色粉末。黑色海鲜饭做好后连厨师自己也不敢相信其味竟然如此美味。打那以后，墨鱼汁海鲜饭不仅写进了西班牙传统菜谱中，还经过各地厨师改良变得愈加受人青睐。
在旅行中吃也是一个很关键步骤，对于我这个吃货来说吃遍天下美食也是我一个梦想。在西班牙我尝了经典菜墨鱼饭，我先尝了尝墨鱼汁，这是一个很苦液体，还有点黏。呜！呜！呜！反正就是尤其难吃，这也让我对墨鱼饭留下了深刻印象。不过同行家人和好友叔叔阿姨她们认为很赞哦！
相比之下Tapas比墨鱼饭要来好吃多了，Tapas有多个组合，我吃是奶酪配西班牙火腿，奶酪进到嘴里时奶香四溢，再配上富有嚼劲火腿，吃火腿时必需要在上菜时用手工切成薄片，即食即切，味道真是太香了。难怪西班牙火腿不仅历史能够追溯到古罗马帝国时期，而且还被被誉为欧洲国宝级美食，果然不是浪得虚名！
第二部分
漂亮阿尔卑斯山
阿尔卑斯山脉在欧洲中南部，覆盖了意大利北部、法国东南部、瑞士、列支敦士登、奥地利、德国南部及斯洛文尼亚。阿尔卑斯山脉是欧洲最大山脉，同时也是是个巨大分水岭，欧洲很多大河起源于此。阿尔卑斯山景色十分迷人，是世界著名风景区和旅游胜地，被世人称为“大自然宫殿”和“真正地貌陈列馆”。这里还是冰雪