酒店餐饮管理系统的需求规格说明书.docx

软件需求规格说明书
1 软件需求说明引言
编写目的
为了说明编写本软件所需要的数据， 所拥有的功能、性能及对功能、性能的规定， 对所 需设备、运行环境等的要求。预期读者为本小组的开发人员。
A O
背景
说明：
a． 软件系统的名称：酒店餐饮管理系统。
b． 本项目的任务的开发者：
面向用户： 酒店餐饮的前台服务员、 厨房管理员、 原材料的供货部门以及经理部门的管 理人员。
实现该软件的计算中心或计算机网络：支持 Windows98 对等网和 NT/2000 网络。
定义
列出本文件中用到的专门术语的定义和外文首字母组词的原词组。
参考资料
本软件开发的《可行性研究报告》 、《项目开发计划》 、用户手册、软件工程导论（清华
大学出版社 张海藩）数据库原理及应用
2 任务概述
目标
本餐饮管理系统广泛适用于中、小型餐饮行业、咖啡厅、饭店、酒楼、等场所。为方便
酒店管理人员更有效的管理酒店而开发。该系统可以帮助餐饮企业处理日常工作业务 ,规范 管理工作和操作流程 , 是餐饮行业的得力助手。另外，本餐饮管理系统具有强大的统计分
析功能，可以帮助经营者分析自己企业的经营状况。 比如可以很方便的统计出任意一天、 任
意一段时间的营业额，使对自己的企业经营状况了如指掌； 可以统计出任意一段时间的菜品
销售排行榜，可以按照各菜品的销售额、 销售数量、利润等任意排行， 使你清楚的了解贵公
司哪些菜品顾客最喜欢、哪些菜品利润最高，进而可以分析这样的菜品为什么顾客比较喜欢， 从而为贵公司的经营决策提供了科学依据；以及统计出任意一段时间的平均客流时段分析 等。
本餐饮管理系统属小型网络系统， 可应用于酒店中的餐饮部门以及咖啡厅、 饭店、酒楼、
等场所，具有一定的独立性。

本餐饮管理系统对用户的教育水平与技术专长要求不高， 一般只要求具备电脑操作基本
知识，会打字就可以了 。
维护人员为本小组开发人员，均为计算机专业本科教育，懂得 VC++，数据库
管理等相关技术。

a•系统可以长期运行，版本也可以不断升级，来满足用户的新需求。
构建该系统的酒店提供必要的资金购买电脑架构网络， 实现前台和供货部门以及酒店管理
部门的联网，使整个酒店一体化，提高酒店的运营效率和效益。
c•系统是由VC++，大部分的操作系统都能够顺利运行，适合广大的酒店使用。 为保证系统的正常运行必须有专门的人员来维护系统并对系统数据库进行更新。
系统操作简单，酒店的工作人员只需掌握一些基本的电脑使用方面的知识，要求会打字， 这样简单进行培训能够轻松使用本系统，无须酒店花费多少财力物力来培训员工。
系统一经投入便能够运行，并产生效益得到回报。
3需求规定
：
::登陆信息IPO表：
输入项目信息
员工编号和密码
经理编号和密码 —修改后的密码
输出信息
输出验证结果
存入状态（是否成功）
::餐饮管理IPO表:
输入项目信息
新 开 台
桌台号
菜名
折扣率
付款方式
预 订
客户姓名、性别、 证件号码及联系方 式
预订桌号
就餐时间
::查询系统信息IPO表:
于工输入
后台
计算
输出信息
帐单号
总金额及实付金额
输出信息
酒菜名称、单价、库存数量
桌号、帐单号、酒菜信息、折
扣率、付款方式、总金额及实
付金额等
桌台号及使用状态
客人姓名、性别、证件号码、~
联系方式、预定的桌台号、预
定就餐时间
::营业设置系统IPO表:
::财务查询（由总经理室监控） IPO表:
输入项目信息
输出信息
到数据库中
总经理登陆信息 （编号及密码）
销售分析
进行查询
酒菜分析（包括进价、单价、
利润）
、
其他（前台营业的所有信息）


有多种输入方法，代码输入、简拼输入、名称输入、鼠标输入等。

10秒的60秒间隔，在用户界面的指定位置
显示状态信息
如果后台进程处理正常会显示任务已完成的百分数 /比
任务完成时会显示相关的信息
后台任务出错会显示错误信息