芽孢菌菌种鉴定部分实验
1、好氧性-半固体琼脂穿刺
-%，
一般培养用培养基
伯杰氏手册
2、V-P实验（测定培养物终pH）
（科大微生物）按培养液一半的量加入6%萘酚酒精液，摇匀，再按培养液1/3量加入40%氢氧化钾溶液，充分摇匀。呈现红色者为V-P阳性，不呈现红色为阴性，后者放培养条件下继续培养4h再观察判定。
3、柠檬酸盐
4、D-木糖、D-甘露醇
5、葡萄糖产酸产气
糖发酵培养基（科大微生物实验）：
牛肉膏 %
蛋白胨 1%
氯化钠 %
%
%%（体积分数）
蒸馏水配制，
方法：葡萄糖发酵管按上述成分配好后，%葡萄糖，分装于有一个倒置杜氏管的试管内，121℃灭菌15min。其他糖分别配成10%溶液，无菌吸管吸取0,5mL加入10mL培养基内。蔗糖不纯，加热时会自行分解，采用过滤除菌法。乳糖发酵无牛肉膏。
紫色培养基变黄者，利用葡萄糖产酸；培养基变黄，杜氏管中又有气泡，产酸产气，气泡似小米粒，产酸微量产气
6、酪素水解及酪氨酸水解
酪素水解试验（酪蛋白水解） 牛奶平板的制备：取5g脱脂奶粉加入50mL蒸馏水中（或用50mL脱脂牛奶），，将两液分开灭菌。待冷至45－50℃
时，将两液混匀倒平板，即成牛奶平板。将平板倒置过夜，使表面水分干燥，然后将菌种点接在平板上，每皿可点接3－5株菌。适温培养1、3、5天，记录菌落周围和下面酪素是否已被分解而呈透明。
配制该培养基时，切勿将牛奶和琼脂混合灭菌，以防牛奶凝固。
酪氨酸水解 ，115℃，20分钟灭菌，然
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