消费现状调查分析
更多的女性消费者
•将休闲视为享受 •追赶时尚，引领潮流 •注重外表的冲动购买
•主导更多的感性消费 •愿意分享，喜欢炫耀
核心人群：80后90后
•拥有物质基础 •愿意接受新鲜事物 •信息的制造者和传播者 •休闲商品核心购买群体
现场环境赢得了认可
消费者对产品的反应也不错
BG在重庆已然成为品牌
现有消费者，特别是年轻消费者，对BG的认可度较高，不限于环境、产品
随着咖啡馆市场的发展成熟和大量外来咖啡馆的进入，原有消费人群被分流
BG的品牌形象不再鲜明和独特
竞争对手调查
核心竞争对手
——MAAN咖啡
仅限于中国的韩国咖啡品牌
核心竞争优势：利用空间优势为客人提供一个放松、悠闲的场所。
MAAN咖啡环境
以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念，在自然的元素上添加土耳其、东南亚风格的灯饰，让顾客享受浪漫和空闲时光。
MAAN咖啡产品
咖啡等饮品味道中规中矩，更为注重标准化服务而非产品本身
餐点以各式松饼和面包为主，注重视觉美观，味道可以接受
bg咖啡品牌定位方案2015年 来自淘豆网m.daumloan.com转载请标明出处.
