杀菌剂的杀菌作用原理.ppt

杀菌剂的作用方式

2杀菌剂对菌类毒性的表现是多方面的
通常是影响菌丝生长、孢子生长、各种子实体
和附着胞的形成、细胞膨胀,细胞原生质和线粒体
的瓦解以及细胞璧,细胞膜的破坏等。有的影响到
菌的生物合成,有的影响菌的生物氧化。这些中毒
症状,有的是由于杀菌剂起了杀菌作用;而另一方
面则是起抑菌作用。
静菌作用
在植物病害防治中使用杀菌剂,使菌类
生命活动的某一过程受抑制,使其不能正常
地进行代谢,当取消了杀菌剂或加入生理活
性物质后,菌类又可恢复正常。
含有一些重金属元素的杀菌剂,如铜汞等制剂
主要是起杀菌作用的,它们可以破坏菌体的细胞结
构,使菌体的蛋白质凝固,而这种反应是不可逆的。
有人把能够影响菌体内生物氧化的,抑制孢子萌
发的认为是起杀菌作用的杀菌剂,而把能影响菌体
内生物合成的,抑制菌丝生长的认为是起抑菌作用
的杀菌剂,但是这两种作用不是能截然分开的。
有些杀菌剂在低浓度或短时间内可以抑制菌丝生长,佴
孢子萌发不产生影响,这是只起了抑菌作用;但是当浓度高
到某一值,作用时间长到某一时期,它就又可以抑制孢子的
萌发了,成为起杀菌作用的药剂了。
例如,5ppm的苯来特可抑制一些白粉病菌丝的生长,而
高过500pm就可影响孢子萌发;
10ppm的涕必灵可抑制黑霉菌的生长而对孢子萌发没有影
响,但作用时间延长到hr后则会杀死孢子;
20ppm地茂散不会抑制立枯病菌的呼吸作用,而8ppm则
足以影响DNA的合成。
:
首先,由于菌体在受抑制的时间里会速
渐老熟,失去萌发力,与此同时作物受药剂
的影响不大,可以正常地生长,避过感病,
免于发病。
第二,内吸杀菌剂大部分是起抑菌作用
的,这样为其能在实际上广泛应用提供了理
论依据,在病害防治上越来越显示出重要性
与优越性。
二杀菌剂的作用机理
杀菌剂一旦进入菌体之后,就进行一系
列的代谢反应,其活性结构在其他因素的配
合下,寻找作用点,以达到抑菌或杀菌的目
的,这个过程称为作用机制
一)研究杀菌剂作用机制的意义
迄今为止杀菌剂的发展历史经历了三大阶段:
40年代初之前是无机化合物应用时期;
-1970年代初为有机化合物应用时期;
-今,是典型的内吸杀菌剂研制成功
并广泛应用的时期
其作用机理也相继发生变化,逐步由多作用点向
少作用点发展,即从较少选择性到较高的选择性
发展。
为什么同一杀菌剂对某些菌类有效,而对其他菌类
效呢?为什么对同一菌体,很多杀菌剂对它有效呢?这
要从作用机制的理论来进行分析。
经研究证实,上述第一种情况是菌体之间的差异导致对
同一杀菌剂有不同的反应
在第二种情况下,不同杀菌剂对同一菌体虽有效,但各
自作用点并不相同。
从理论上弄清活性结构所起作用的原理,可以指导我们
正确地使用杀菌剂,有助于寻找,筛选更理想的杀菌剂,
同时也推动了农药基础理论的不断深入发展。
(二)杀菌剂作用机理的类型
杀菌剂的作用方式是多种多样的,我们可以从不
同的角度区分,根据其作用部位(或代谢环节)是
单一的,还是多个的,可以分为专化性(单作用点)
和多作用点两大类。
前者选择性强,但病菌易产生抗药性,后者选择
性弱。
归纳起来,它的作用方式主要有以下几种类型:

真菌的细胞壁和细胞膜在维持细胞正常的生命活动,薪
陈代谢过程中起着极为重要的作用,有多种杀菌剂是通过
对细胞壁、细胞膜等结构的破坏而达到杀菌目的的
(1)破坏菌体的细胞壁(主要表现在两个方面)
目前应用的杀菌剂主要是阻碍菌体细胞壁的形成。细胞
壁形成受阻的中毒症状是真菌孢子芽管粗糙,末端膨大或
扭曲变形,菌丝过度分枝;细菌的中毒表现为原生质裸露,
继而瓦解。

(如糖酶)的活性