化验知识培训粗蛋白测定?要点一、盐酸的配制、标定 : (mol/L) —取分析纯 加蒸馏水使成 1000ml, 摇匀即可;(半微量发需要根据所用定滴管的量程来确定盐酸的量) :精密称取无水碳酸钠基准物(在270- 300 ℃灼烧至恒重) 克左右,准至 毫克,加入蒸馏水 50ml 使之溶解,加混合指示剂 10滴,用盐酸标准溶液滴定至暗红色,微沸2分钟,冷却至室温(一般用水冷) ,继续滴定至溶液呈暗红色(需做 5- 6个平行,相对误差),同时做空白试验。 MVV mC HCL)( 1000 21 )(??? : 盐酸标准溶液浓度 V1 —HCL 液用量; V2 —空白试验 HCL 液用量; m —无水 Na 2CO 3的重量; M-- 无水碳酸钠的摩尔质量数,单位是克每摩尔[M(1/2NaCO 3)= ] 推荐盐酸与碳酸钠的对照表标准盐酸溶液浓度工作基准试剂碳酸钠质量 1 ? 无水硫酸铵加热 280 ℃分解只能检验不能标定?作为基准物应具备哪些条件? (1) 纯度高,% 以上 (2) 组成和化学式完全相符 (3) 稳定性好,不易吸水,不易被空气氧化,遇热不易分解 (4) 摩尔质量较大,称量多,称量误差可减小?二、滴定管的使用 1、清洗: 标准:管内充满水再放出时,内壁全部被均匀润湿而不挂水珠。①无明显油污的滴定管,可直接用自来水冲洗。②若有油污,则用铬酸洗液洗涤。③也可用 KOH 乙醇溶液洗涤?2、检漏与涂凡士林将滴定管内装满自来水,排出滴定管出口管内的气泡, 关闭旋塞,夹在滴定管架上,直立静置约 2min ,若无水滴漏下,再将旋塞旋转 180 °静置检查。若前后两次均无水渗出, 旋塞转动也灵活,即可使用。若发现漏水更换新的滴定管(推荐使用天波滴定管) 涂凡士林的方法: 取下旋塞小端的橡皮圈,取出旋塞,用滤纸擦干,同时也将旋塞套内擦干,随后,用手指将油脂涂在旋塞的两头(除旋塞孔一圈不涂外,在整个曲面上涂一均匀薄层)。然后将旋塞插入旋塞套中,向同一方向不断旋转旋塞,直到旋塞全部呈透明状。最后,抵住旋塞柄,在小端套上橡皮圈。堵了如何处理?
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