青梅酒卖点策划.ppt

酒卖点美
消费者
行业背
产品
分析
景分析
简介
目“录
竞争
对手
SWOT
总结
分析
分析
分析
北且
尿
吕辉食业
饮酒作为中国人几千年的主要交际手
段而今正在发生革命性的改变,长期
饮酒会造成啤酒肚,痛风等等,因此
白酒
人们饮酒的习惯正在发生改变。在这
啤酒
样的环境下果酒产业孕育而生。早在1
葡萄酒
1987年国家就对酒行业发布了调控政
保健酒
高度酒向低度酒转变2、蒸馏酒向
果酒
酿造酒转变3、粮食酒向果类酒转变4、5
普通酒向优质酒转变
0
2006年2008年2010年2012年
果酒人均销量(升)
果酒销量(万吨)
2000年
2004年
2008年
低度健康的果酒已经成为中国酒市场未来发展的必然趋势
因此,在果酒日益发展的环境下我们针对消费者进行
了一次青梅酒的问卷调查为了了解青梅酒的市场、消费者、
渠道。我们在大十字运用等距抽样法,调查了60位男性消
费者和90位女性消费者。
男生(60)
女生(90)
年龄职业收入人数年龄职业收入人数
18
20001218岁白领200350021
岁白领400上22
3500以上32
学生不限
学生不限
1500-35008
自由1800320011
45自由350140岁
3200以上|17
由调查得知,人
们在消费果酒时
都比较注重产品
的口感,其次是
口学生
包装,而产品的
■企事业单位
■个体经营户
功能却不是很关
自由职业者
心,他们觉得果
酒类的功能都大
小异
吸引人们购买青梅酒的原因
由表可以看出大
口学生
543
■企事业单位
多消费者都是接
个体经营户
受50-100价位的
自由职业者
青梅酒,而学生
大多数都接受
20-50价位的,
100150
所以我们的主要
能接受青梅酒的价格
消费群并不是学
据调查得知大部分消费群都喜欢在夜店、ktv喝类似青梅酒类的果酒,其
次才是聚会,在此可以看出,还有部分人群喜欢品质生活的则选择在会所
喝,并且人们在购买时也都是以超市夜店为主,所以在渠道选择方面要着
重这一块
口学生
■企事业单位
■个体经营户
超市
■零售店
自由职业
■夜店
口其他
夜店朋友聚会会所其他
消费青梅酒的情况
青梅酒的购买渠道