2021年水果捞创业专项计划书.doc

水果捞创业计划书
企业名称：
创业者姓名：
班级：
学号：
日期： 20XX-12-20
通信地址：
电 话:
企业概况
关键经营范围：主营水果捞，兼营各式甜品和饮料。可外送上门。
企业类型：
生产制造 □ 零售 □ 批发 R服务 □ 农业
新型产业 □ 传统产业 □ 其它
创业计划作者个人情况
1、以往相关经验（包含时间）
2、教育背景，所学习相关课程（包含时间）
市场评定
1、目标用户描述：
水果捞属于大众消费，消费者甚多，目标市场定位在10-70岁人群，其中女性占60%，水果营养、健康特点成为“水果捞”美食店关键诉求点。另外一个群体是逛街行人。
2、市场容量或本企业估计市场拥有率：
现在水果捞店行业竞争比较猛烈，部分人流量比较多街道平均全部有一到两家水果捞店，不过同时我们也能够看出市场需求量是很大。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺声望还是有利可寻。
依据水果捞店规模不一样盈利情况也不一样，所以因为刚起步人手不足，所以估量天天能卖150杯左右。
3、市场容量改变趋势：
现在水果捞店已经很普遍，所以要想在这个市场生存下去就必需要打起自己招牌，所以品牌效应很关键，我们要做到她人没有，和众不一样，这么才能够吸引到用户，除了质量确保，服务态度也很关键。我们在服务态度上面也要让用户满意，让她们愿意下一次在来消费，同时接收更多人前来消费。这两点是吸引用户最为关键原因。
4、竞争对手关键优势：
1）开业时间长，群众有消费惯性心里，喜爱去她熟悉店消费。
2）资金多，运转顺利。
5、竞争对手关键劣势：
1）对手产品比较通常，口味大多雷同模拟，没有创新。
2）经营时间久店铺环境卫生下降。
3）服务态度差。
6、本企业相对于竞争对手关键优势：
我们将对水果捞进行创新，让人有一个新鲜感，在产品方面会伴随店铺经营发展。逐步推出新产品，让用户能连续感受到新鲜感和我们诚意。
7、相对于竞争对手关键劣势：
店面新，用户对产品不了解，对用户来说会要有一个接收过程。
市场营销计划
产品：
产品或服务
关键特征
水果捞
奶茶味醇香，水果多
八宝粥
营养，口感极佳
绿豆粥
清热解暑，绿豆多
茶饮料
大杯，廉价
价格
产品或服务
成本价（元）
销售价（元）
竞争对手价格（元）
水果捞


3
八宝粥
1

3
绿豆粥


3
茶饮料

5
6
冰镇拿铁
1

2
折扣销售
无
赊帐销售
无
地点
（1）选址细节
地址
面积（M2）
租金或建筑成本（元）
市中心
20M2
1000
（2）选择该地址关键原因：
商圈大，流感人群多，热闹，多种商店林立，消费快速，冲动购置者众，消费额高
（3）销售方法（选择一项并打√）：
将把产品或服务销售提供给：R最终消费者□零售商品商□批发商
选择该销售方法原因：
水果捞店就是直接面对用户行业，降低成本提升利润。
促销
广告
印宣传单张
成本估计
100元
公共关系