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面点工艺基础面点厨房的设备工具.ppt

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文档列表 文档介绍

第三章面点制作常用设备与工具
面点厨房机械设备
面点成熟设备
面点制作设备
面点制作工具
第一节面点厨房机橄设音
制度被备(面机)三
制馅设备
成形设备
1、和面设备—和面机
已Fm精工品质源于细节
GOURMET
专业更精彩

择劲压面更有力
304不锈材围
通西常为塑料品)
更卫生健康;
金属压铸
更专业
卫生安全很耐用
和面设备(和面机)
和面设备(和面机)
Bcam
2、制皮设备—一压面机
春卷皮机

3、制馅设备
柄
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3、制馅设备
系列刀片
IO DFB DF3 DF
水果蔬菜甩水器

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