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导读
《红楼梦》
又称
《石头记》
《情僧录》
《金玉缘》
《金陵十二钗》
《风月宝鉴》
※《红楼梦》是中国古今第一奇书,是中国古典小说的金字塔。
※毛泽东称它是“中国封建社会的百科全书”,还称赞它是“中国的第五大发明”。
※冯其庸大唱:“大哉《红楼梦》,再论一千年。”
※王蒙点说:“《红楼梦》是一部令人解脱的书,是一部执着的书”,《红楼梦》与宇宙相通 ……
他是一个惊人的天才,在他身上,仪态万方地体现了我们中华文化的光彩和境界。他是古今罕见的一个奇妙的“复合构成体”——大思想家、大诗人、大词曲家、大文豪、大美学家、大社会学家、大心理学家、大民俗学家、大典章制度学家、大园林建筑学家、大服装陈设专家、大音乐家、大医药学家……他的学识极广博,他的素养极高深。这端的是一个奇才绝才。这样一个人写出来的小说,无怪乎有人将它比作“百科全书”,比作“万花筒”,比作“天仙宝镜”——在此镜中,我中华之男女老幼一切众生的真实相,毫芒毕现,巨细无遗。这,是何慧眼,是何神力!真令人不可想像,不可思议!
——资深红学家 周汝昌
服饰描写
王熙凤:身上穿着缕金百蝶穿花大红洋缎窄裉袄,外罩五彩刻丝石青银鼠褂;下着翡翠撒花洋绉裙。
贾宝玉:穿一件二色金百蝶穿花大红箭袖,束着五彩丝攒花结长穗宫绦,外罩石青起花八团倭缎排穗褂;登着青缎粉底小朝靴。
凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮刨 了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、 五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
饮食文化
曹雪芹——寂寞的天才
曹雪芹(1715---1763年),名霑,字梦阮,号雪芹、芹溪、芹圃。
《红楼梦》是他“字字看来皆是血,十年辛苦不寻常”的产物。可惜,在他生前,全书没有完稿。今传《红楼梦》120回本,其中前80回的绝大部分出自他的手笔,后40回则传为清人高鹗所续。前八十回在曹雪芹去世前十年左右就已经传抄于世。80回以后他已写出一部分初稿,但由于种种原因而没有流传下来。
曹雪芹写作《红楼梦》具体年月已无从知晓,只能根据第一回中知道他“于悼红轩中披阅十载,增删五次,哭成此书”。
曹家是一个百年望族的贵族世家。雪芹曾祖曹玺曾任江宁织造,曾祖母做过康熙保姆。祖父曹寅做过康熙伴读和御前侍卫,后任江宁织造,兼任两淮巡盐监察御史,极受康熙宠信,其父也先后继任江宁织造。祖孙三代四人担任此职达60年之久。
煊赫的家世——三代世袭江宁织造
第一回 甄士隐梦幻识通灵
贾雨村风尘怀闺秀
“女娲补天”、“木石前盟”
在“女祸补天”的故事中,作者特意描写了一块无材补天的顽石,有一僧人施展幻术,把这块顽石变成了一块扇坠大小的晶莹美玉,这便是随贾宝玉一起降生又为贾宝玉随身佩戴的通灵宝玉。它对贾宝玉的叛逆性格有隐喻作用;一方面暗示他无“补天”之材,是个不符合封建社会要求的“蠢物”;另一方面也暗示他与封建主义相对立的思想性格,具有像从天而降的顽石一样的“顽劣”性,难以为世俗所改变。
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