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酒店餐饮部管事领班关键业绩考核指标(KPI).doc.doc


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被考核人部门餐饮部岗位管事领班序号指标权重考核指标释义数据源考核人 1 洗涤餐具和用具 40% 实际杯具卫生合格率/ 杯具卫生合格率餐饮分部经理餐饮分部经理 2 清洁工作 20% 卫生检查必须达标餐饮分部经理评价餐饮分部经理 3 工作督导及合理安排度 40% 根据部门的各项制度, 合理安排工作,以() 形式认真督导管理下属,按()章程办事餐饮分部经理评价餐饮分部经理查看更多 KPI 的相关资料敬请登录:

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  • 时间2016-04-28