创建全国绿色食品原料（XX芦柑、茶叶）.doc

创建全国绿色食品原料（XX芦柑、茶叶）.doc创建全国绿色食品原料（XX芦柑、茶叶）
标准化生产基地实施方案
一、 指导思想
以优质高产芦柑、茶叶种植为基础，以市场为导向，以科技 创新为动力，重视生态环境建设，实行“产加销”联动增值，坚 持政府推动、市场运作的原则，积极推进产业化经营，努力实现 农业发展、企业增效、农民增收、消费安全、生态资源可持续利 用。
二、 实施目标
通过创建绿色食品原料标准化生产基地，全面执行绿色食品 标准化生产和全过程质量控制，促进农产品的区域化布局、产业 化经营、标准化生产和市场化发展；提高农业综合生产能力，增 强农产品市场竞争力；为绿色食品加工企业提供优质原料，推动 绿色食品事业全面加快发展；促进农民增收、农业增效和县域经 济的发展。
三、 生产过程的控制
1、建立基地生产管理制度。一是建立县、乡、村、户生产 管理体系，县乡村三级技术管理簿册齐全，农户应有绿色食品生 产操作规程、绿色食品生产者使用手册、基地投入品清单、有田 间生产管理记录和生产收购合同。二是按照绿色食品技术标准制 定统一的生产操作规程，并下发到乡（镇）、村和农户。建立“统 一优良品种、统一生产操作规程、统一投入品供应和使用、统一 田间管理、统一收获” “五统一”生产管理制度。三是在显要位
置设置基地标识牌，标明基地名称、基地范围、基地面积、基地 建设单位、基地栽培品种、主要技术措施、有效期等内容。四是 建立生产管理档案，统一农户生产档案，统一田间管理记录。
2、 建立基地生产投入品（生产资料）管理制度。一是在“五 统一”的基础上，各单元基地、农户填写好绿色食品（XX芦柑、 茶叶）生产资料卡，建立绿色食品（XX芦柑、茶叶）基地生产 农事操作和生产资料档案。二是建立基地农业投入品市场准入 制，从源头把好投入品的使用关。三是建立基地生产投入品公告 制度。定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用的农业投入品 目录。
3、 建立技术指导和推广制度。一是以省农科院为技术依托, 以县农业技术推广站为主体，组建基地建设技术指导小组。二是 建立乡镇（场）、村、示范户三级技术服务网络。三是建立示范 基地。
4、 建立技术培训制度。一是通过培训使基地农户每户至少 有一人基本掌握绿色食品（芦柑、茶叶）生产技术要点。二是建 立绿色芦柑、茶叶生产资格证制度。对参加培训考试合格者，颁 发绿色芦柑、茶叶生产资格证。凡未获得绿色芦柑、茶叶生产资 格证者，其生产的芦柑、茶叶不得作为绿色食品（芦柑、茶叶） 生产的原料。
5、 建立基地环境保护制度。一是加强山、水、林、田、路 综合治理，不断改善和提高基地的生产条件和环境质量，加强基 地基础设施建设。二是开展基地环境的保护。不得在基地方圆5
公里和上风向20公里范围内建有污染的工矿企业。防止工业“三 废”对基地的污染。三是基地内的畜禽养殖场粪水要经过无害化 处理，施用的农家肥必须经高温发酵，确保无害。四是通过各种 有效措施，更好地保护和改善基地的生态环境质量，为绿色芦柑、 茶叶的生产创造良好的生态环境。
6、建立监督管理制度。一是坚持每年一次的验收检查，经 常性地督促基地农户对绿色食品（芦柑、茶叶）生产操作规程的 贯彻落实。二是构建消费监督网。加大绿色食品（芦柑、茶叶） 的宣传力度，帮助消费者了解绿色食品（芦柑、茶叶），逐步建 立由消费者组成的社会监督