品鉴会的作用.doc

1 、品鉴会的定义; 2 、品鉴会发展轨迹(历史) 3 、品鉴会适合产品 4 、品鉴会的作用 5 、品鉴会的流程(重点研究内容) 6 、大型品鉴会与一桌式品鉴会的优缺点 7 、新的行业环境下品鉴会如何创新一、品鉴会的定义品鉴会就是酒商以推广为目的、请来一些相关的潜在消费者、为他们介绍酒商自己经营的酒品,并请潜在消费者尝试、一般来说酒商会为大家介绍酒品的来历、然后引导大家来品尝、以便达到使人认知和推广产品的目的. 二、品鉴会的发展轨迹三、品鉴会适合产品酒类,饮料类,咖啡等;高档的奢侈品;艺术品四、品鉴会的作用 1. 强有力地推动团购销售。一方面可以让目标客户体验到产品的品质, 另一方面, 可以通过吃饭喝酒沟通感情, 拉近关系,推动销售的达成。 2. 新品体验及渠道开发的平台。当一个企业推出新品时, 除了通过各种广告宣传手段告知目标人群其产品特点外, 让消费者记住新品品质特点最有效的方式,就是品鉴会。另外, 新品品鉴会也可以邀请经销商参加, 通过品鉴会向经销传递品质信心, 同时宣传公司的经销政策,达到招商的目的。 3. 品牌体验及品牌宣传的载体。品鉴会除了具有销售及招商的功能外, 还可以承载品牌文化体验的功能。通过品鉴会的现场布置、节目互动、业务员的销售话术、品鉴礼仪等,向消费者传达品牌独有的文化内涵,达到建立品牌忠诚度的目的。 4 、情感营销信任背书通过品鉴会的现场, 让客户了解企业, 对产品进行体验, 建立良好的信任背书, 为后期的销售奠定基础五、品鉴会的流程(一、)准备阶段 1 、需要确立这次品鉴会的主题,且这个主题正好与产品所阐述的品牌诉求相一致。品鉴酒会的物料准备,品鉴会所用的哪一款白酒,是采用一桌式的品鉴会还是采用大型品鉴会 2 确定品鉴会的目标群体, 做出市场的细分, 进而对这部分人进行分析来选择品鉴酒会的地点3、品鉴会基本参照了以下标准:1、团购客户中的 A 类客户为主;2、名烟名酒渠道的核心客户(可以邀请自己的长期固定团购客户);3 、企事业中的目标客户; 4、政府机关的一部分人员。 4 、物料的准备与布置,现场需要布置的足够吸引入场者的眼球,抓住他的眼睛 5 、品鉴会指引人员穿着设计的 T 恤(上面可以是企业的微博昵称,微信二维码,产品图片等) 6、进入会场入口, 让工作人员主动引导来宾扫二维码, 扫扫更健康, 添加二维码可以不定期参加我们的优惠和抽奖活动(绑定客户,掌握客户信息) 7 、不同阶段,现场背景音乐的把控(二、)互动环节品鉴会一定要穿插抽奖等互动活动,活跃现场气氛。单一的品鉴太过单调,穿插一点互动, 让嘉宾尽可能的参与进去, 现场以及后期的效果可能会更好。互动的形式多种多样, 例如给此款品鉴酒想一句广告语; 玩微信摇一摇互动; 玩微博上墙等参与抽奖。奖项设