学习谭旭光同志在重汽职工代表大会讲话心得体会.doc

学习谭旭光同志在重汽职工代表大会讲话心得体会.doc学习谭旭光同志在重汽职工代表大会讲话心得体会
根据领导安排，近日认真学习了谭旭光同志在中国重汽职工代 表大会上所作的《以壮士断腕的精神全力推进改革实现新突破》的 讲话，讲话高屋建範、切中要害，即有将改革进行到底的决心和誓 言，也指明了改革的目标和方向。通过学习讲话，一位锐意改革、 勇于担当的优秀企业家的形象跃然纸上，讲话内容丰富，借鉴性强， 为我们企业的改革创新发展具有很强的借鉴和指导意义，现将学习 心得体会总结如下：
一、做企业要志存高远，勇于创新，永不满足
学习谭旭光同志的讲话，我深受感动，深受教育，倍感振奋， 谭旭光同志事业起步于潍柴，自1998年6月任潍柴掌门人，20年时 间把一个濒临倒闭的柴油机厂脱胎换骨、浴火重生，2004年收入突 破百亿，2013年超过千亿，2018年达到2340亿，创造了让人赞叹 的“潍柴速度”，靠得是“不争第一，就是在混”的激情文化、“一 天当两天半用"的效率文化，和永不满足、永不懈怠、永远在路上 的精气神，谭旭光同志及其团队始终保持强烈的危机意识、主动对 标国际一流，实现一个目标再确立更大目标。我们扒鸡集团餐饮板 块，也是经历了从无到有，从小到大，从弱到强的发展历程，同样 是依靠董事长带领团队勇于创新、永不满足、勇攀高峰的创业精神。 但是成绩属于过去，当前德州餐饮行业面临着激烈的市场竞争，我 们不仅要做德城区餐饮业的老大，更要“突出打造最具核心技术竞
争力、最具品质竞争力和最具成本竞争力的产品”，打出品牌，拉开 距离，做德州市及整个周边地区的餐饮老大。
二、 领导干部要勇于担当、激情干事，做企业改革的推动者
优胜劣汰、适者生存是市场经济的规律，酒店行业因为行业门 槛低，外来资本、连锁酒店进入无法回避，市场竞争更加残酷。作 为本地餐饮企业，面临着设施陈旧，审美疲劳的不利因素，我们不 但要发挥自己的优势，也要勇于承认差距，找准自身的“残”和“缺”。 做到“三多三少”，多看未来变化，少讲过去成绩，多看对手长处， 少挑别人毛病，多看自自己问题，少找外界理由。改革就要触动某 些人的利益，作为领导干部要有担当，坚持把企业利益放在第一位， 不做老好人，敢于动真碰硬。2018年我们调整更换了厨师班子，引 进了粤菜，重新调整菜品结构，整体提高了菜品档次，丰富了菜品 品种，得到了客户的认可。对原料供应商货比三家，重新招标，重 新签订供货合同，主要原材物料消灭独家供货，大幅降低了采购成 本。2019年，我们将继续在菜品创新上加大投入，加强服务水平提 升，继续梳理整顿供货商，发挥集团优势，进一步降低采购费用， 提高成本竞争力。
三、 树立"客户是我们共同的老板”''客户满意是我们的宗旨” 的大服务理念
客户是我们的衣食父母，客户的满意和认可是我们立足发展的 基础，“客户是上帝”不是一句口号，必须落到实处，必须聚焦客户 满意，快速响应客户需求，提升企业竞争力。所有的工作都要围绕
客户，酒店的产品是菜品、服务和环境，我们要在细节工作、差异 化服务上下功夫，企业的长远发展不能依靠价格战，要坚持用产品 和服务赢得客户。2019年，我们将加大创新投入，组织厨房、餐饮、 营销等部门成立菜品创新小组，对菜品研发工作进行研讨，将经典 菜品制订详细菜品标准，通过菜品创新大赛等形式研发新菜品，对 成绩突出的厨师进行重奖。组织人员