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7S活动推行计划
目的
为强化公司、工厂的基础管理，提高员工素质和产品质量,消除运作中各种不利因素和行为，提高生产运作效率,减少营运操作中不必要的浪费，降低生产成本，确保生产任务顺利完成.
适用范围
本章程适用于xxxxxxｘｘ餐饮管理公司直接管理的项目内所有员工．
3。7S概要
7S的构成要素：
构成要素
说眀
概括
整理
抛掉不需要东西或回仓和工作计划表
要与不要,一留一弃
整顿
所有东西都有名和家，30秒内就可找到
合理布局,省时省力
清扫
个人二清洁责任的划分及认同和环境明亮照人
清除垃圾，美化环境
清洁
贮藏的透明度和防止出错方法
形成制度，贯彻到底
素养
履行个人职责(包括优良环境问责和守时)
养成习惯,文明作业
安全
清除事故隐患,保障员工人身安全，保证生产正常运行
规范操作，安全第一
节约
合理利用时间，空间和能源，发挥其最大效能
物尽其用，提高效率
7S构成要素之间的关系：
地 点 与 物 品
人
整理
整顿
清扫
安全
节约
清洁
素养
区分要与不要的东西
彻底清扫不要的东西
定位需要的东西
时刻保持美观、干净
使员工养成良好习惯、遵守规章制度
4.　 7S活动方案
４．1 ７S活动小组
基本结构：
组长
副组长
小组成员
成员
成员
成员
成员
成员
　 　 　　 　 　 　 　　 　　 　 　　 　　 　 　 　 　
７S小组成员职责：
组长
副组长
成员
总体把握7S推行小组的工作方向，监督检查小组7S活动效果。
决定7S活动重点、行动时间，负责活动推行项目提案，改善项目立案，准备小组会议召开工作，组织成员检查、统计和评估7S活动效果，并上报组长。
推行店铺和岗位的7S活动，汇报7S活动情况，组织实施、跟进推行小组会议决定事项，组织对岗位的7S活动检查。
　 7S培训推行
4．2．1　培训对象
对象
说明
推行组织成员
７S活动推行组织成员是活动的直接负责人，必须了解7Ｓ管理与推行原理及相关知识、宣传教育方式、评审技巧和考核方法
骨干人员
挑选和培训骨干员工,使他们较好地理解和认识7S，由他们引导其他员工组织和推行7Ｓ的具体活动。培训骨干员工，可采取委外培训、参观先进企业等．
普通员工
由接受培训的推行组织成员和骨干人员向普通员工传授7S知识，使员工了解７S的基本知识、活动意义及目标。在培训的过程中应注意互动性，鼓励员工参与。
教育培训程度的高低，，能够在较大程度上引导员工统一认知,保证7S的顺利推动。
4。2。２ 培训课程主要内容
◆　7S概述，包括7S的起源和构成；
◆ 7S的定义、总目标及各自目的；
◆　7S的效用及与其他管理活动的关系;
◆ ７S的推行步骤、实施要领、注意事项及检查要点;
◆　管理人员与员工在7S活动中的责任。
4。2。3 培训计划
内容
项目
目标
对象
时间进度
7S知识培训
7Ｓ的起源和适用范围
培训考核合格率达８0%
全员
7Ｓ的定义及目的
7Ｓ的作用
7S推行步骤
成立推行委员会和推行小组
全员理解并能正确实施
管理人员
组织成员集中学习
设定改进部位
进行现场诊断
开展改进活动
发动员工开展改进活动
确认和检查改进效果
5。 ７Ｓ具体活动内容
５。1整理
判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开；将必需品的数量降低到最低、最合理程度并把它放在一个方便的地方，便于查找跟踪。
整理的实施步骤:
现场检查
区分必需品和非必需品
清理非必需品
处理非必需品
形成整理循环
5。2　整顿
将必需品放置于任何人都能立即拿取的位置，最大限度缩短寻找和放回的时间.
分析现时店铺所有物料用具的状况
制定物料用具分类的标准
制定合理的储存方式
切实执行
5。3清扫
保持组织、整顿的成果;保持店铺工作环境整洁、干净,防止环境污染；稳定设备设施和环境质量，提高产品或服务质量,达到零故障、零损耗；保持良好的工作情绪．
准备工作
制定店铺清扫标准
清扫机器设备并整修、保养
查明污垢发生源
实施区域责任制

维护组织、整顿、清洁的工作成果,并将其标准化、持久化和制度化．
区分必需品和非必需品
清除