湖南介绍 - 湖南介绍.ppt

地理位置著名景点欣赏湖南美食湖南是中华人民共和国的一个重要省份,位于长江中游南部。大部分地区在洞庭湖之南,故名湖南。境内湘江贯穿南北,简称为湘。据传,湘江流域过去多植芙蓉,唐代诗人谭用之有“秋风万里芙蓉国”之句,湖南故又有“芙蓉国”之称。湖南东临江西, 西接渝贵,南毗两广,北连湖北。湖南依江畔湖,风景秀丽,是中国著名的鱼米之乡,中西部经济最发达的省区之一。辖 13 个地级市和1个自治州, 136 个县级以上行政单位,省会长沙市。设有国家级两型社会综合配套改革试验区--长株潭城市群,岳阳、常德、衡阳为区域中心城市;国家湘南承接产业转移示范区。湘菜毛氏红烧肉、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸、麻仁酥鸭、面包鸡排、清汤柴把鸭、马蹄白果蛋花汤、全家福、酸辣狗肉、双色鱿鱼卷、酸辣百叶、五元神仙鸡、鲜鱼生菜汤、湘味方肉、玉麟香腰、炸八块、紫龙脱袍、组庵鱼翅、青椒炒肉、汤鸭、三下锅、猪血丸子、芷江鸭、梅菜扣肉湖南小吃 长沙火宫殿臭豆腐,口味虾,水煮鱼头,鸭脖子,唆螺、鱼头豆腐、耒阳坛子菜、荷叶包饭、腊肉,腊肠,剁辣椒、三角干子、龙脂猪血、津市米粉、岳阳烧烤、浏阳蒸菜。湖南茶 岳阳君山银针(中国十大名茶之一)、三叶虫茶、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶。酒文化 黄酒: “古越楼台”是中国著名的黄酒之一,产于岳阳。岳阳是中西部地区最大的黄酒产业基地。 白酒:酱香型的有武陵酒,曲香型的有德山大曲,都产于常德, 曾获国家金银奖。益阳有南州大曲,衡阳有雁峰大曲,邵阳有邵阳大曲,吉首的酒鬼酒。