高血压日宣传资料
盐与高血压
高血压是最常见的心血管病,它的患病率、致残率、死亡率均很高,并且是冠心病、脑卒中的主要危险因素。18岁以上成年人高血压的诊断标准为:未服用降压药物的情况下,收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg。
今年是我国第十二个高血压日,主题是“盐与血压”。强调了饮食在高血压防治中的重要性。那么应该如何合理饮食呢?下面是一些基本原则供参考:
控制总能量的摄入,达到并维持理想体重;
严格控制钠盐的摄入:正常人食盐摄入宜小于6g/日,对轻度高血压或有高血压家族史者,每日供给食盐以3~5g为宜,中重度高血压者摄入宜更少;
减少脂肪,限制胆固醇:建议多吃植物油,限制动物脂肪摄入,脂肪供给40~50g/日,胆固醇应在300~400mg/日;
多吃含钾、钙、镁丰富的食物:如芹菜、土豆等;
多吃新鲜蔬菜和水果,以补充足量维生素C;
多吃能保护血管和降压降脂的食物:降压食物有芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等;
多吃高纤维膳食;如玉米、大豆、燕麦等;
不宜食用过咸食物及腌制品、虾米、皮蛋、方便面等以及辛辣的刺激性食品;
补充适量的蛋白质:每日1g/kg左右,可多选食豆腐及豆制品、脱脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类等;
忌喝浓茶、咖啡,戒烟忌酒;
节制饮食,定时定量进食,不过饥过饱,不暴饮暴食,不挑食偏食,饮食清淡。
只要你能做到合理饮食,同时有一个乐观的心态和适度运动,相信你一定会健康,长寿。
安仁镇公立卫生院
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