潮汕的地理环境与文化
天顶飞雁鹅
天顶飞雁鹅,
阿弟有嬷阿兄无,
阿弟生囝叫大伯,
大伯听着无奈何,
收拾包裹过暹罗。
来去暹罗牵猪哥,
赚有钱银多少寄,
寄返唐山娶老婆。
概述
在讨论任何一种地域文化的形成与发展过程的时候,对地理环境及其变迁的考察是必不可少的。生活在某一个地域的人群,总需要努力调适自己与环境的关系。一方面,他们总是在所处地理环境的制约下,尽量利用环境资源,在这一个过程中,掌握最有效的生产技术,选择最优越的生活方式,建构最合理的社会组织,并逐渐形成具有自身特色的文化传统。另一方面,在这一个过程中,该地域的地理环境因人为而变迁,在景观上呈示着具有自身特色的文化面貌。
山地和丘陵约占本区总面积的70%。其中海拔500米以上的山地约占7%,1000米以上山峰有20余座,分布在本区北部和西北部边缘。莲花山脉横亘本区西北部,从揭阳北部开始,经过普宁、潮阳,进入惠来和陆丰沿海,是本区与珠江流域的分水岭。山脉分派,主要有南阳山、大南山、大北山,主峰都在海拔1000米上下。北部的凤凰山区,峰峦重叠,绵延百余里,成为本区的屏障。主峰凤凰大髻海拔1498米,是本区最高的山峰。丘陵台地面积占总面积的63%。其中海拔200米以上的高丘陵,有大北山的余脉小北山和桑浦山。小北山在潮阳棉城,大南山在潮阳、惠来沿海,山势渐降,成为高度在200米以下的低丘陵。韩江三角洲中的三列岛丘,也属于低丘陵地形。在丘陵与平原之间,主要在韩江三角洲北部和榕江平原南部,有海拔20—40米、覆盖着红壤的花岗岩台地。
本区水网密布,有韩江、榕江、练江三条主要河流。韩江是广东省仅次于珠江的第二大河,也是本地区最大的河流。它的上游分汀江和梅江两支。汀江发源于福建省长汀县和宁化县交界的治平木马山北坡,汇众山之水,过长汀,奔上杭,出永定,迤逦南来,入广东境。梅江的上源琴江,发源于广东紫金县白山岽,北流过五华,至兴宁水口,始称梅江,转东北流,过梅州,有石窟河、松源溪来汇,至松口又折向东南,入大埔。汀、梅两江在大埔三河坝汇合,称韩江。南下直出丛山峡谷,在潮州城下,分北溪、东溪、西溪、梅溪、新津河几道支流出海,这是韩江下游。韩江在本区流域面积约1740平方公里,大概为流域总面积的5.8%。
榕江是本地区第二大河。其干流南河发源于陆丰县百花园,由揭西入普宁,集合横江、龙潭、石肚、钱坑等十来道小溪水,径流渐大,绕揭阳城南,到双溪嘴有一级支流北河汇入。北河发源于丰顺县猴子岽的南麓,东南流经县城汤坑,有石湖等水注入,过揭阳境,又有发源于蛮头山的新西河注入,绕揭阳城西,折向东北,到曲溪又折向东南,合源出潮州笔架山的二级支流枫江,至双溪嘴与南河汇合。南北两河汇合后,流经牛田洋,由汕头港出海。榕江在本区流域面积约3512平方公里,占流域总面积的80%左右。
本区海岸线长278公里,东端在饶平县东界镇上东乡,与福建省诏安县交界;西端在惠来县神泉港南海边防哨所西侧,与广东省陆丰县交界。本区海岸线曲折蜿蜒,有众多的天然良港。沿海岛屿丛礁密布,最大的岛屿是南澳岛。南澳岛面积约107平方全里。岛岸线长77公里,大小滩头61处,主要港湾有前江湾、后江湾、青澳湾、深澳湾和云澳湾。
气候
潮汕地区位于热带与亚热带之间,北回归线恰好从本区中部穿过。许多学者把本区划归南亚热带。但是,由于北部凤凰山和西北部莲花山脉的屏障作用,本区气温比区外同纬度地区稍高,终年日平均气温高于10℃,基本无霜雪,香蕉、芒果、木瓜等热带作物广泛种植,甘薯可以安全越冬,具有热带气候的特征,而且,1987年10月,联合国环境署和瑞典皇家科学院召开“世界气候变化及其对策”国际学术讨论会时,将纬度低于24\‘的地区归属热带,按此标准,将本区划归热带地区更为合适。本区的气候有两大特点: 1.日照充足气温高,夏长冬暖春来早。(本区年日照时数在2000小时左右,平均每天约6小时,阳光充足,气温较高,年平均气温在21\'C~22\'C之间。 ) 2.降水集中雨量多,台风频数雨势猛。(本区年降水量在1300-2200毫米之间 )
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