厨房.pdf

我还记得那问厨房里的地板, 这是整幢房子里最肥沃的地方。奇怪的是,应该肥沃的,房子前面, 朝南的小院子却是枯瘦的。灰白的地皮,掘不到两厘米,就是破砖烂瓦碎石头,它们拱着地皮,使其嶙峋不平。除了~些车前子和狗尾巴草,它再长不出什么。昆虫呢,只有一种,瓦灰色的干瘪的西瓜虫。小院子反是这里最贫瘠的地方。而厨房,却很丰饶。地板最初一定是上过漆色的,此时全叫油腻糊住。要是几家合力用碱水刷洗过,它暂时地呈现出一种惨白,结果是,更深而彻底地吸进油腻。再刷碱水, 再吸油腻,这就合了油漆的原理和:E序,地板完全成了油腻的颜色, 种肥沃的灰黑,它简直要长出东西来了!它果然是长出了些东西。在墙根——假如能够挪开煤气灶、菜橱、桌子以及瓶瓶罐罐,露出墙根,就可看见那里长着一种黑色的植物,它的名字叫作“霉”。这里的动物品种就多了,老鼠、蟑螂、壁虎、蜘蛛、蚰蜒、蚂蚁,也有西瓜虫,但这里的西瓜虫比前面院子里的要肥硕和丰润,它们湿漉漉的;有不定期到来的猫,那都是野猫,过着居无定所的生活,时而来,时而走;还有人看见过一只黄鼠狼,神秘地露了一下面,就再看不见了。厨房就像~个动物园。它们彼此相克,比如猫吃老鼠,壁虎和蜘蛛吃虫子,可这就是生物链啊!总的来说,厨房里的生态十分活跃。在某个季节,气候特别干爽,空气又十分明澈,午后3时左右,太阳从后门照进厨房,这一刻,厨房里往往没有人。烧晚饭的时候没到,小孩子又没有放学,阳光一下子将厨房照亮。地板呈现出种油色,黄蜡蜡的,缝是油黑的,地板面上的木纹和裂隙也是油黑的,上面有一只三条腿的板凳, 是本木的白。厨房突然鲜丽起来, 几乎是夺目的。光线稍一转移,那厨房酶《放大的时间》王安忆著些爽利的线条和块面又毛出一层绒头,变得有些绰约,因而生动起来。然后,噪声起来。我再也无从知道那个奶妈是何方人氏,姓甚名谁,即使在小孩子的年龄来看,她也是年轻的。她身子结实匀称,面色红润,梳一对黑亮亮的辫子,直垂到腰问。她的衣裤是一种鲜艳的毛蓝,搭襻布鞋。除r奶那个女婴,她还要搭伴着做些杂事。我总是看见她背着门, 面朝里,在砧板上切菜。无论切什么,她都会从刀下拾起一块填进嘴里,同时回身张望一眼,是以为有人看她吗?这种习惯不知源于怎么样的生活经历,也无从考证了。她所哺乳的那个女婴通常是睡在一个木头小床上,四面围着栅栏的小床被她挟在胳膊底下,随身带着。下午,小孩子们都放学回家,壅塞在弄堂里的时候,奶妈就将小床停放在后门口,自然就会有小孩子过来看女婴,逗她,甚至大胆地将她抱出木床,走来走去。就好像是一次换工,她借给全弄堂的小孩子一个大玩具,全弄堂的孩子则负起照护女婴的责任。免不了会有摔着女婴的,婴儿没怎么哭,那孩子先吓得哭起来。其实没有人会责备她,或是他,在多子女的年代里,孩子都是这么摔摔掼掼长起来的。是记忆模糊了,还是事实如此,那奶妈印象中是颟顸的。时间久远的人和事都有一种颟顸的表情,就像从旧胶片上放映出来的老电影,反应迟钝,有个时间差。品味·73l 那奶妈拥着女婴而坐,听凭她拱着她的乳房吸吮奶水。看不出来她对这女婴的态度,是有些亲,还是相反,憎恨她吸去了本该是她孩子的奶水。但她显然不会是有着强烈感情的女人,她只是年轻,这样的年轻,身心里总会积蓄和汹涌着一种能量,这就使她的沉默有了重力。担任这家主要家务,包括监管她的,是女婴的祖母。照理已经是多年媳妇熬成婆的年纪了,可是上面的婆婆还