生物酶催化合成手性化合物.ppt

生物酶催化合成手性化合物
及其固载化研究
Seminar II
学生：张慧东
导师：李灿

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镜平面
对映体 A
对映体 B
生物分子皆具有手性。手性药物，香料，食品添加剂等精细化学品的合成是目前有机化学和催化化学的前沿研究方向。此外，手性非线性功能材料和手性仿生材料的研究也受到人们重视。
手性
×100
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沙利多胺 (Thalidomide)
*
3
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全世界手性化合物需求逐年上升
Chem. & Eng. News, 2001, Vol. 79, No. 40, pp79
350
452
614
706
812
934
1180
1330
1718
2000
0
300
600
900
1200
1500
1800
2100
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2005
2008
(Unit: 100 million $)
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获得手性化合物途径：
拆分 衍生 化学手性催化 生物酶催化
生物酶催化的优越性(与化学催化相比)：
催化条件温和
催化效率高 1010倍
高选择性(底物，区域，位点，立体)
低能耗
绿色过程
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酶活性位特点：
三维立体结构
位于酶分子表面的一个裂隙内
由几个氨基酸组成，占酶分子体的2％
具有柔性和可运动性
底物与酶以次级键结合
催化为诱导契合机理
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氧化还原酶
(细胞)
11%
裂解酶及
其他酶
10%
脂肪酶
25%
其他水
解酶
2%
酯酶
15%
氧化还原酶
4%
蛋白酶
18%
腈水合酶
5%
加氧酶
10%
合成手性化合物的酶的比例(系统命名)
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所有酶催化不对称反应
脂肪酶 催化不对称反应
酶催化的不对称反应发表的文章数
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脂肪酶来源
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手性酸 醇 胺 酯 酰胺
脂肪酶
动力学拆分
去对称化
水解
酯化
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