2021年轻松瘦身.ppt

引起肥胖的原因（一）
热量吸取与消耗不平衡：
食量多
消耗少
食物质量不好
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2021/1/15
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代谢率过高或过低：
遗传与性格
能量转化缺酵素（VB族）
缺乏运动
引起肥胖的原因（二）
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血糖不稳定:
甜食太多
胰岛素分泌过多
餐膳时间不当
引起肥胖的原因（三）
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肥胖对身体的影响
肥胖是身体內脂肪过度蓄积以至威胁健康的疾病。
从肥胖病一开始,许多重要合并症就潜在耘酿,从无到有,从隐形到明显,：
糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、高血压、通气换气不良、骨关节炎、痛风、胆石症、脂肪肝、乳腺癌、结肠癌以及应激功能低下、不能抵抗各种感染等。
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肥胖大大增加了死亡率
30—42岁人群
体重每额外增加1公斤
死亡的危险性就增加1%

50—62岁人群
体重每额外增加1公斤
死亡的危险性就增加2%
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肥胖可引起2型糖尿病
肥胖程度 发展为2型糖尿病的概率
轻度肥胖 2倍
中度肥胖 5倍
重度肥胖 10倍
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肥胖与心血管疾病的关系
心血管疾病 肥胖者的发病率

冠心病 15～30%与肥胖相关
高血压
高血脂
(据美国糖尿病协会报告)
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怎样正确计算肥与瘦
标准体重=身高（米）X身高（米）X22
体重指数
BMI=体重（公斤）/身高（米）2

BMI ≤ 18 过轻
BMI ≤ 22 正常
BMI ≥ 23 超重
BMI ≥ 25 肥胖
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肥胖的根源
过多的脂肪积聚造成肥胖
:
能量密度: 9千卡/克
脂肪性食物:口味好、易咀嚼、不 易产生饱食感。


能量密度：4千卡/克
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使您身材走样的食物（一）
高热量密度的食物
如：两个半的水煮马铃薯（约400克）
一包薯片（约45克）
俩者热量均为 250卡
凡经煎、炸、爆、炒、油酥，热量提高
60% --- 100%
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