电热汤池柜说明书1500x800.doc

目录 1、产品特点……………………………………………………… P2 2、产品规格型号………………………………………………… P3 3、产品安装……………………………………………………… P4 4、产品使用……………………………………………………… P5 5、注意事项……………………………………………………… P6 6、产品维修与保养……………………………………………… P7 1、产品特点新厨牌电热汤池柜具有外形美观, 操作简便, 保温效率高, 干净卫生等特点,适用于大型超市及饮食行业的加热食品的保温。(1) 产品主体结构采用优质不锈钢片 AISI 304 制造,外形美观,易于清洁,符合卫生标准要求; (2) 采用不锈钢管材生产的水热式电热管, 加热效率高, 发热管使用寿命长; (3) 配备有温度控制器,方便调节所需保温温度,操作更方便; (4) 配备缺水保护功能,确保使用安全; (5) 配备可调不锈钢子弹脚,可调范围在 50mm 内,方便安装; (6) 可根据客户需求配备进口防冲水专用插头,保证使用安全。 2、产品规格产品名称型号规格电压频率功率净重长宽高 LWHV HzkW kg 电热汤池柜 XDTCG-5kW-S2 1500 800 850 220 505 65 备注名称编号 01 02 指示灯 03 防水开关 04 来水阀 05 去水阀 06 趟门锁 07 趟门 08 柜脚 09 GN盆支架 10 发热管 11 缺水保护 12 孔网板 13 保护盖 13 ?10 12 11 10 侧视图 W H 08 02 05 04 01 03 06 L 俯视图 09 07 L H 正视图 W 电热汤池柜 3、产品安装 安装选位本产品应安装在平坦结实的地面上,来水、供电及排水位置应合适; 防火、隔热、通风及其他安全条件应符合当地消防的有关规定; 本产品应远离强酸强碱等腐蚀性较强的物品,以防止设备被腐蚀损坏。 安装要求(1) 供水、供电管线接驳必须由持有相关证件的合格技工操作; (2) 电源的电压、频率必须与设备的铭牌标识相符合; (3) 供水支管上需接驳独立的且方便操作的阀门; (4) 供水压力一般为 150~400kPa ,即 ~4 公斤; (5) 通水时为防止新水管内杂质堵塞阀门,最好先打开水管阀门放出一部分水,再接上水管; (6) 接电时需在电源箱设置独立的带漏电保护、过载保护、短路保护的开关和电源控制开关。 安装步骤(1) 将汤池柜放置在平坦结实的地面上,用手撕开产品表面的塑胶保护膜。用水平尺测量设备的前横, 调节不锈钢子弹脚至设备水平; (2) 接驳电源线,固定电源插座; (3) 接驳来、去水管道; (4) 检查电源线接驳是否正确且已牢固接地,并无松脱漏电现象; (5) 检查来去水管道,确定并无渗漏后开启供电开关即可投入使用。 4、产品使用 控制面板说明:ABC 开启开启设备前, 先开启进水阀门, 往热汤池内加入适量的水, 再开启设备供电总开关, 开启电源开关 A, 工作指示灯 B 亮启, 转动温度控制器 C, 调节到所需的保温温度,发热管开始工作。在将食品放入标准盆之前, 请将热暖汤柜预热 20 分钟, 保温效果更佳。 关闭使用完毕后,将温度控制器旋转到“O”位, 关闭