Family 主题餐厅创业策划书
主题餐厅创业策划书
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项目名称： family 主题餐厅
项目单位：实业组
目录
一、概要
二、公司描述
三、产品与服务介绍
四、市场分析
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五、营销策略及销售
六、财务分析
七、风险分析及其对策
一． 概要
随着人们生活水平的提高， “吃”，这一人们每天必须的动作已不仅仅是为了
填饱肚子。在人们解决了温饱问题后， 人们的着重点开始倾向于食物的味道。 然
而，如今的餐饮业可谓百花争鸣， 各个餐厅的食物味道都可以充分刺激人们的味
蕾。在这种大形势下，人们的关注点开始向餐厅的环境转移，已成定局。而我们
公司推出的各个主题餐厅，正是将餐厅的特色环境与餐厅的食物味道融为一体，
真正做到满足顾客需求，可谓应时代而生。
产品和服务
本项目拟创建的 family 主题餐厅是一家有限制企业。它将通过现代化的管
理，实现对社会资源的整合和共振， 在上海乃至全国建立特色餐厅， 为特定的客
户群提供特色鲜明，个性突出的餐饮服务，并一次获取利益。
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目标市场定位
我们的初期目标是上海，主要客户群是有猎奇心理，追赶时尚的高收入阶层
以及团体消费者。
管理
本项目的核心是以餐饮集团为平台，经营多家各具特
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