第四单元 会展接待礼仪
学习目标
掌握会展接待的特征和原则,了解对内对外接待的基本知识和方法。
能力目标
掌握会展接待的流程和环节。
会展接待是会展准备阶段的重要工作内容,是会展主办方对外宣传、树立良好形象、提高知名度的好时机。一般会展都是展期较长、规模较大、人员较多,且多数参展人员都是外来人员,甚至是国外来宾,这都需要认真做好会展接待工作。
会展接待活动的合理安排,接待人员的友好态度,接待工作的周到细致,会让来宾有宾至如归的感觉,从而树立主办方良好的社会形象。出色的国际会展接待,还有利于提高一个城市乃至一个国家的国际声望。2008年我国举办的第29届北京奥运会,其接待工作堪称世界一流,大大提升了我国和北京的国际形象。
教学目标
第四单元 会展接待礼仪
模块一 会展接待准备
项目一 会展接待的特征与原则
项目二 拟定会展接待方案
项目三 选拔培训接待人员
模块二 会展接待礼仪
项目一 迎接礼仪
项目二 报到与签到
项目三 膳宿安排礼仪
模块内容
模块一 会展接待准备项目一 会展接待的特征与原则
特征
原则
广泛性
礼仪性
服务性
热情友好,细致周到
一视同仁,平等对待
勤俭节约,倡导新风
加强防范,确保安全
项目二 拟定会展接待方案
收集接待对象的信息
拟定接待方案
接待对象的基本情况
参会参展的目的、意图和背景
抵、离时间和交通工具
明确接待方针
确定接待规格
安排接待内容
安排接待日程
划分接待责任
接待经费预算
收集信息的途径与方法
汇总回执、报名表和申请表
汇总回执、报名表和申请表,是接待对象信息情况的主要载体,据此可以了解接待对象的职业、身份、职务、性别、年龄、民族等基本信息,还可预计参加人数,掌握接待对象的组成结构和分布情况等信息。
查阅历次会展活动的档案资料
历次会展活动的档案资料中保存了会展接待方面的记录,这对于掌握接待对象的基本信息,了解其立场、观点、态度的变化以及生活起居的特点有一定的参考价值。
请有关部门提供信息
为了全面了解接待对象的情况,不妨请有关部门协助提供一些信息。比如,举办国际性会展活动,可通过外国驻华使领馆了解与会国国旗悬挂的规则、特殊的礼仪与礼节等情况。
接待对象出示的有效证件
一些重要的会展活动,应当请接待对象出示有效证件或盖有公章的介绍证明信函,以便确认其身份,做好接待工作。
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项目三 选拔培训接待人员
衡量和考察其接待服务的基本素质,是选拔会展接待人员的入手点。接待人员应具备的基本素质包括:
具有娴熟的专业技术和服务技能
乐于与人交往,有亲和力
善于指导与诱导,具有一定组织能力
热爱生活,喜欢与不同文化背景的人打交道
具有适应多的风种工作角色的能力
会展接待人员的培训
会展接待人员要根据具体的接待对象学习和掌握有关的接待知识,接待流程,接待礼仪和行为规范训练,餐厅、客房、卫生间、会议室等场地方位的熟悉,了解会展场地周边情况,如:各类车站、出行路线、购物娱乐等消费场所,会展基本问题的解答,以便有针对性地做好接待工作。
项目一 迎接礼仪
项目三 膳宿安排礼仪
项目二 报到与签到
接站
引导
报道
分发会展凭证与会展资料
签到
饮食
安排
住宿
安排
模块二 会展接待礼仪
接站
接站泛指对于如约而来的客人,特别是贵宾或远道而来的客人,会展接待人员提前前往机场、码头或车站恭候、迎接的工作。
引导
确定迎接规格
组织欢迎队伍
树立接站标志
掌握抵达情况
主动寒暄,热情介绍
献花
陪车
注意安全保卫,准备新闻报道
引导工作的要求
基本引导礼仪
不同情境中的引导礼仪
楼梯的引导礼仪
引导是指会展活动期间会务和展务工作人员为参加对象指引会场、座位、展馆、展区、展位、餐厅、住宿的房间以及解答参加对象询问的路线、方向和具体位置等问题。
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