在蔬菜种植上如何正确使用有机肥.docx

中国有机农业网中国有机农业网在蔬菜种植上如何正确使用有机肥有机肥是有机农业发展的主要肥料, 它富含有机物质和作物生长所需的营养物质, 不仅能提供作物生长所需养分, 改良土壤, 保持土壤肥力, 还是蔬菜提高产量, 改善品质的重要肥料之一。有机肥的来源很多, 主要有人粪尿、鸡粪、牛羊粪等, 但如果不好好处理就直接当有机肥施用是对蔬菜不利的,所以有机肥也要合理施用。 1. 人粪尿人粪尿的组成很复杂, 包括各种有机和无机化合物, 人粪是食物不消化的部分, 主要成分是纤维素、半纤维素、脂肪、脂肪酸、蛋白质、肽、氨基酸、各种酶、胆汁及各种无机化合物, 同时含有病菌和寄生虫卵。人尿是食物经消化吸收后, 混入血液循环全身, 经新陈代谢产生的废物和水,主要成分是尿素、食盐,不含微生物。人粪尿虽然属于天然绿色肥料, 但施用不当不仅引起各种病原菌的传播, 造成环境的污染, 而且极易引起病虫对蔬菜的危害,如 2003 年4 月~ 2006 年4月, 我们在本市的番茄生产基地- 平阳寺镇后韩村调查关于施肥对番茄的影响,发现施用未处理的人粪尿的地块,根结线虫病发生危害十分的严重。因此人粪尿在施用前必须进行腐熟处理, 处理方法: 人粪尿、土、过磷酸钙以 1∶1∶ 的比例混合均匀后堆积,堆积前每立方米加入阿维特线威颗粒 200 ~ 250 克,或石灰氮 千克。堆积高一般 1~ 米,上覆盖塑料薄膜。夏天 3~5天即可使用,冬天一般需要 20~ 30 天。人粪尿主要成分是氮,特别适合保护地芹菜、莴苣、茼蒿、茴香、油菜等绿叶蔬菜上施用。人粪尿含有氯离子,对于忌氯作物如马铃薯等蔬菜, 不宜多用,否则不仅块茎淀粉含量降低而且不耐贮藏。人粪尿可作基肥、追肥使用,作基肥时,每 667 平方米用量一般为 5000 ~ 6500 千克, 作追肥时以新鲜的人粪尿为主,但施用前必须加入相应的杀虫剂和杀菌剂,如辛硫磷 EC、阿维特线威颗粒、多菌灵 WP 、金土地 WP 等。稀释倍数为 3~4 倍。随水冲施。 2. 鸡粪鸡粪是保护地蔬菜应用最广泛的有机肥, 据不完全统计,每 667 平方米鸡粪施用量均在 7500 ~ 10000 千克。鸡粪的成分十分复杂, 因饲料不同, 鸡粪的成分也不相同, 但主要成分是纤维素、蛋白质、氨基酸、脂肪类、酶、无机盐以及激素。由于鸡粪与尿液从同一器官中排出, 人们把鸡粪与鸡尿统称鸡粪。由于鸡粪中含有大量的虫卵, 菜农习惯上采取堆积高温腐熟的方法,杀灭虫卵,但鸡粪经过高温腐熟后,肥效降低,生产上不提倡使用该法。鸡粪可作基肥、追肥使用, 作基肥使用时, 如果使用方法不当, 常出现肥害, 施用时必须注意以下几点: ①杀虫、灭菌,鸡粪中含有虫卵,还有很多的腐生菌,施用前每立方米加入阿维特线威颗粒 50~ 70克、多菌灵 200 ~ 250 克掺合均匀后再施用;②提前施肥。保护地蔬菜田更应当提前施,定植蔬菜前,力争鸡粪在土壤中完成腐熟,切忌施用鲜鸡粪后,立即覆盖塑料棚膜, 高温引起氨气的大量挥发, 对棚内蔬菜造成氨害;③适量施肥, 施用鸡粪中国有机农业网中方米用量为 7000 千克为宜,施用过多,常常引起土壤 PH 值升高,土壤碱化。鸡粪作追肥时,一般在晴天的早晨进行,稀释时加入杀虫剂如: 2% 阿维 EC ,杀菌剂如 50%