化学与清洁剂
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化学与洗涤剂
起源
表面活性剂
合成洗涤剂
形成一门工业
20世纪30年代
打破了肥皂一统天下的局面
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化学与洗涤剂
洗涤剂的种类
表面活性剂
肥 皂
合成洗涤剂
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表面活性剂
医药
农药
建筑
石油
纺织
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化学与洗涤剂
表面活性剂分子结构特点
图5-2 表面活性剂结构的火柴模型
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化学与洗涤剂
表面活性剂的结构与分类
疏水基团
碳氢化合物，有机氟，有机硅，有机锡，有机磷等。
亲水基团
羧酸盐,高级醇硫酸酯盐,有机胺衍生物等。
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化学与洗涤剂
表面活性剂的性质和应用
分散
乳化
破乳
增溶
发泡
润湿
洗涤
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化学与洗涤剂
增溶作用
能使泡沫稳定的物质
当表面活性剂用量超过临界胶束浓度后，形成的胶束将携带其中一相的物质溶入溶剂，使低溶解度的物质溶解度“增加”，这就是增溶。
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化学与洗涤剂
润湿作用
图5-4 表面张力与液相夹角关系图
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化学与洗涤剂
洗涤作用
基于表面活性剂降低界面的表面张力而产生的综合效应，以物理和化学并用的方法，将附着在被洗物表面上的不需要物体或者有害物体除掉，从而使被洗物表面清洁的过程。
表面活性剂的各种作用的综合结果。
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