2021年零食销售市场营销策方案.docx

零食销售市场营销策方案

　　
　　一、背景：
　　为了更加好更加快的应付日趋剧烈的市场竞争，我们策划小组，基于前期对部分超市所做的市场调研，一致认为零食销售方应进行整体产品的经营创新。经分析、讨论后做此零食营销策划供销售方在营运、决议时参考
　　二、营销分析：
　　1、市场需求：伴随经济的发展和消费水平的提升，消费者对于休闲食品的需求也不停增加。休闲食品市场需求日益旺盛，尤其是周末，成为零食消费的高峰期。
　　2、竞争对手：进口休闲食品的消费市场不停扩大，消费人群随之增多，新产品种类不停推出，越来越多的我国外休闲食品品牌进入这个市场，相互之间争夺市场和消费者也在所难免。
　　3、产品分析：零食受众广泛，适合各年纪段的人,现在吃休闲零食，在某种程度上已经成为一个时尚时尚。
　　4、消费者分析：在高教园区周围的销售点，学生、老师占消费者的比重较大，故应该考虑到学生的需求。有针正确选购零食品种和搭配摆放零食。
　　三、营销战略：
　　1、早期：抢占部分市场，多开展促销活动，抢占零食市场份额。可学习“老婆大人”、“来伊份”等零食店品牌。提升产品著名度，打出独家品牌经营，初步建立自己的营销网络。并在开业当日进行一系列促销打折活动和有奖抽取等步骤，吸引人气。给人良好的第一印象。并做好广告工作。
　　2、中期：深入扩大和健全营销网络，扩展进货渠道，实现多元化。扩大规模，有条件打造连锁店，扩展零食食品市场。把优惠性活动常常化，并定时更新零食种类，保持店铺富有活力。
　　3、长久：实施薄利多销，节假日促销降价，会员模式。吸引长久用户，形成品牌。把好质量、服务关。
　　四、产品的定位和结构
　　定位：
　　1、前期的零食推销以引流款，活动款为主，即早期利用部分造型新奇，配料新奇等引人注目标食品为主，“活动款”即用于做活动产品，结合一系列低成本的活动款零食达成早期的宣传。以其廉价美味，吸引用户。
　　2、中后期的零食以利润款，形象款为主。销售利润较多的零食盈利，同时确保零食的安全卫生和质量。
　　产品结构：
　　以拌嘴零食和一系列的健康休闲食品为主，结合部分营养品和新潮的低酒精饮料，
　　零食的标准应为新潮，健康，口味良好，价格较低，要在大多数学生的承受范围内
　　五、详细营销：
　　淘宝：
　　1、店铺打造：
　　①开设和实体店同名的淘宝店铺。
　　②拍摄宝贝的最好图片。吸引用户眼球。
　　③请网店装潢师装潢店铺，风格简约时尚，有新引人的亮点即可。
　　④店铺产品分类栏设计：关键以零食类别设置，如饮料;糖果;肉类……辅设计部分其它类型导航，支持多个方法分类。如产地分类、价格区间等。让用户一目了然，搜索方便
　　⑤建立搜索引擎:便捷用户，提升购物效率。
　　2、网店运行：
　　①选货：前期的市场调查和我们自己的产品定位会为详细运行时的选货定位。总结有下几点：
　　少大众化，找替换品。
　　立足中等，确保质量。
　　寻求更多的进货源头，比较价格，降低成本。
　　多品牌，少杂牌。
　　②、进货：
　　产家进货，能够拿到更低的进货价。
　　网上批发市场进货，比较简单省事，且网上批发市场有大量可供批发的商品。
　　③、发货：
　　和两三家一般快递企业签署协议，取得较低价格发送包裹。可为自己节省部分成本，推出江浙沪包邮或全国包邮等免邮优惠。
　　确保48小时内发货，且在天天固定时段发货。以下午4~6点，有利于培养老用户，给人守时诚信的印象。
　　④售后服务：
　　做好用户信息登记工作，建立会员制度
　　手机短信功效,用于物流跟踪，生日祝福等
　　7天内无条件退换货。
　　客服态度要求主动、友好
　　微信
　　1、漂流瓶做营销
　　①方法：微信官方能够对漂流瓶的参数进行更改，使得合作商家推广的活动在某一时间段内抛出的“漂流瓶”数量大增，一般用户“捞”到的频率也会增加。加上“漂流瓶”模式本身能够发送不一样的文字内容甚至语音小游戏等。
　　②漂流瓶内容：店铺的零食广告
　　③优点：宣传范围广，成本低
　　2、o2o模式——二维码
　　①方法：在微信中，用户只需用手机扫描商家的独有二维码，就能取得一张存放于微信中的电子会员卡，可享受商家提供的会员折扣和服务。企业能够设定自己品牌的二维码，用折扣和优惠来吸引用户关注。
　　②方法：在高校办活动，扫微信二维码送小礼品
　　③优点：现在二维码含有普适性，适应现在