2021年咖啡厅圣诞节策划方案.docx

咖啡厅圣诞节策划方案

　　　一、活动名称
　　父子(或父女)无偿组队报名参与比赛，年纪不限，限报50队。在要求的时间内，包粽子的数量最多、最规范者即为获胜，所包粽子参赛者可带走。
　　圣诞节狂欢party
　　　二、活动目标
　　相亲的程序采取先浏览信息资料长廊，对心仪的对方将自己的联络方法贴在资料的空白联络处或从组委会了解具体情况，活动现场可自愿粘贴个人近期照片。
　　1、利用圣诞节活动的机会，和用户建立好的关系。
　　2、经过活动小礼品发放或抽奖的方法以达成广告宣传营销的作用。
　　制作策略：关键内容：咖啡厅精典咖啡起源介绍、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传输频次高，增添活动气氛。
　　3、加大活动套餐的推销，提升营业额。
　　4、让各部门全体职员参加活动的策划和实施，提升各部门协作能力，提升职员工作主动性，改进工作气氛。
　　介绍重阳节的典故：每十二个月的农历九月初九就是重阳节，重阳节也是敬老节。在重阳节的时候大家总是会买重阳糕，而且重阳糕上会插上一面重阳棋，重阳糕和重阳旗全部是重阳节时的东西，重阳节也就是爷爷奶奶的节日。
　　　三、活动日期
　　2021年12月24日-2021年12月25日晚8点。
　　　四、活动地点
　　节日形象pop：加盟商自行制作节日形象pop(x展架)以圣诞、元旦为专题，或以产品为专题，过节主推的产品是红缘运通系列首饰。节日优惠酬宾、用于吸引用户形成强力的视觉冲击力。全部营业员头带圣诞帽，配合整体节日的形象。
　　爱琴海咖啡厅重庆两路口店。
　　　五、活动内容
　　1、当晚主厨倾力打造豪华圣诞套餐。(具体内容见附一)
　　2、当晚到店嘉宾可无偿体验着名咖啡师、调酒师现场制作餐前开胃酒。
　　为了宣传十七大提出的“归属感”，学生会决定举行以“归属感”为专题的团日活动，这次活动的关键目标是为了消除在异地求学的莘莘学子的思乡、思家之情，消除她们在新环境下产生的陌生感和孤独感，使她们在大学感到一样含有家的温暖，努力营造一个“大学——我们家园”的气氛，响应商大所提出的“儿女战略”的口号。
　　3、当晚凡到店客人即可取得由爱琴海咖啡推出的抽奖活动的抽奖资格。奖品分为特等奖一名(Teclast P89s mini 英寸平板电脑一台)、一等奖两名(红酒一瓶398)、二等奖三名(主厨精选澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等奖五名(30元代金卷)和感恩奖N名(精美小礼品1个)。
　　　六、活动部署
　　提醒大家：平安夜的那天苹果一定特贵，因此我提议苹果最好提前两天买好，应该不会坏的。其余水果应该就能够当日买哈。
　　1、采购圣诞装饰物品对咖啡厅门口、吧台、卡座、包房及大厅进行装饰。
　　七、活动宣传
　　1、对前期到店客人的单页发放和通知。
　　2、到咖啡厅周围进行单页发放和宣传。
　　3、经过微信、微博和论坛进行宣传。
　　6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检验服务员的仪容仪表和服务区