半岁后宝宝饮食标准.doc

半岁后宝宝饮食标准.doc半岁后宝宝饮食标准
二0——年九月
半岁后宝宝饮食标准
10个月的宝宝每天奶量保持在500ML左右，分三次或两次吃，另外增加2 次辅食和一次蒸蛋，辅食可以是稠粥，烂饭，面条，配青菜、肉末、鱼泥、肉汤、 鱼汤、肝泥、胡萝卜、南瓜、土豆、西红柿等等，吃法很多，下面介绍一些辅食 做法，希望对你有用： 常用的婴儿粥有：
②鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入 粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。
③蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
花■腐
原料：
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少 许。
制作：
1、 将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也 放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、 将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内 用中火蒸10分钟即可喂食。
3、 菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
苹果薯团
原料：
红薯50克，苹果50克。
制作：
1、 将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、 把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、 制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
猪肝不仅含有丰富蛋白质，还富含钙、铁等物质，对宝宝的生长发育极为有
利，每周吃一次猪肝食物可以帮助宝宝补铁，预防婴儿缺铁性贫血。
原料：猪肝200克，番茄200克，葱头100克，精盐适量。
做法：先将猪肝洗净切碎，番茄用开水烫一下后去皮切碎，葱头剥去皮后洗
净切碎，待用；
把猪肝末、葱头同时放入锅里，加入水或肉汤煮，快熟时加入番茄末和少许 盐，使其有淡淡的咸味即可。
贴心小提示：
这款菜肴味道不仅甜咸适宜，营养丰富，而且看起来很好看，很是吸引宝贝 的眼球，建议8个月以上的宝贝食用。
龙骨玉米汤
这汤的做法很是简单：
买回来的骨头先用开水过一遍，去除杂质。
然后用个煲装水，加骨头小火慢炖约2小时，开煲，放玉米（加上几片玉米 叶子），胡萝卜再煮上半小时就大功告成了。调料也简单，就姜，盐就行了。煲 汤切忌中途加水。
煮挂面：
挂面1/2小碗，肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个，肉汤、 酱油少许。把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一 起煮，把肝切成3~4块和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内， 煮至半熟即可。
蛋粥：大米粥1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煽好）, 将大米粥放人锅内，放人蛋末，肉末，调好味即可。
鱼泥：收拾干净的鱼切成2厘米大小的块，鱼汤、淀粉。把鱼洗净放热水中 加少量盐煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎后再放入锅内加鱼汤煮；把淀粉用水 调匀后倒入锅内，煮至糊状停火
西红柿鱼：鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙，汤少许。把鱼放热水中煮
后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用 小火煮至糊状。
白萝卜鱼：鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙，海带汤少许。把鱼收拾干净 后放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内， 再加入海味汤一起煮至糊状。
曙光豆腐：过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把 豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿 和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。
水果拌豆腐：过滤豆腐1大匙、杨梅1粒、桔子3瓣、、盐少许。把豆腐放热水 中煮后控去水气；把杨梅用盐水洗净后切碎，并把桔子剥去皮、研碎再和盐混合， 然后加入过滤豆腐中均匀混合。
牛奶豆腐：豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后 过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
豆腐鸡蛋羹：过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄 研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤、 边煮边搅拌混合。
豆腐蛋汤：过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。把过滤蛋黄和海味 沁一起放入人，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。
西红柿猪肝：切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。 把西红柿干净后剥去皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水 或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐，使其具有淡淡的咸味。
猪肝汤：研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。泡
掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅 内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。
肉汤青菜鸡肝：鸡肝1/4个（10克），切碎的葱头2小匙、擦胡萝