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[幼儿园食品安全宣传知识]幼儿园食品安全小常识

　　篇一
　　儿童购置食品小常识
　　1、到正规商店里购置，不买校园周围、街头巷尾的“三无”食品。
　　2、购置正规厂家生产的食品，尽可能选择信誉度很好的品牌。
　　3、仔细查看产品标签。食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。
　　4、食品是否适合儿童食用，儿童食品至今尚无明确的定义，所以，为儿童选择食品谨慎为宜。
　　5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的表现。
　　6、关注儿童食品的相关信息。如：中国已经开启了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。
　　儿童食品的十大基础常识
　　常识一：白开水是儿童的最好饮品
　　饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为她们提供一部分矿物质和微量元素，不论是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是目前很多家庭热衷的纯净水和矿泉水，全部不宜替代自来水作为人的关键饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，所以，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，全部会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，经常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。
　　常识二：长久过量吃冷饮有损健康
　　一到夏季，很多小孩子全部爱吃雪糕，3-6岁左右的孩子通常全部不会控制自己的食欲，想吃就吃。一次让孩子吃4、5个雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康很不利。首先，暑天人体胃酸分泌降低，消化系统免疫功效有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。所以，夏季是消化道疾病好发季节。过食冷饮会引发儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能造成儿童消化功效紊乱、营养缺乏和常常性腹痛。另外，冷饮市场有部分产品的卫生情况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
　　常识三：易拉罐饮料对儿童有危害
　　倍受孩子们喜爱的易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金和饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，全部会造成饮料和铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必定造成铝摄入过多。铝过多可能造成儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
　　常识四：长久饮用纯净水会染疾病
　　矿泉水和自来水关键区分在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。比如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，假如不缺锌，饮食中的锌供给又很充分，就没有必须饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长久过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。教授认为，现在，矿泉水消费者普遍含有盲目性。部分家长没有搞清楚每种矿泉水的成份并不相同，其保健作用也不相同，而是将矿泉水当成一般解渴饮料让孩子喝，盲目认为矿泉水比自来水好，这是一个误解。儿童假如常年饮用，将会对健康造成