吃西餐的正确方法图解 西餐喝酒的方法.docx

吃西餐的正确方法图解 西餐喝酒的方法

　　西餐喝酒是很常见的就餐形式，那么西餐喝酒的方法和中餐还是有区分的。下面是XX给大家搜集整理的西餐喝酒的方法和西餐喝酒的注意事项文章内容。期望能够帮助到大家!
　　西餐喝酒的方法
　　西餐礼仪用三根手指轻握杯脚酒类服务通常是由服务员负责将少许酒倒入酒杯中，让客人判别一下品质是否有误。只须把它当成一个形式，喝一小口并回复Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
　　正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒的方法喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯。用三根手指轻握杯脚
　　酒类服务通常是由服务员负责将少许酒倒入酒杯中，让客人判别一下品质是否有误。只须把它当成一个形式，喝一小口并回复Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
　　正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
　　喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒和空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇摆杯子。
　　另外，一饮而劲边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，全部是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦很好。
　　用三根手指轻握杯脚
　　酒类服务通常是由服务员负责将少许酒倒入酒杯中，让客人判别一下品质是否有误。只须把它当成一个形式，喝一小口并回复Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。
　　正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚 。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
　　喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒和空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇摆杯子。
　　另外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，全部是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦很好。
　　西餐喝酒的注意事项
　　
　　葡萄酒、香槟酒、白兰地、甜露酒等不宜斟满，只宜斟到酒杯容量的2/3处，其目标是使饮者在饮用时能让酒在杯中旋起来，使酒香充足地发挥出来。
　　
　　每斟完一杯，要把酒瓶稍收后顺手往右轻轻一旋，以免酒水溢出后滴到桌面或客人身上。假如你同时准备了红酒和白酒，请把两种酒瓶分放在桌子两端。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基础礼貌。
　　在餐厅也可由服务人员斟酒。服务人员一手拿烈酒，一手拿甜酒，通常先斟烈性酒。假如客人不要烈性酒，就改斟甜酒。
　　斟酒时，酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。拿酒杯的姿势因不一样酒杯而有所不一样。高脚酒杯应以手指捏住杯腿，短脚酒杯则应用手掌托住酒杯。
　　酒具的使用
　　1. 葡萄酒杯
　　不论是要品尝适合在常温下饮用的红酒，或是适合冰镇后饮用的白酒，一样全部是以握住杯脚的部分来