母亲的绿豆汤
夏日,酷热难熬,一浪一浪的热气直往人身上涌。心里就烦躁,直嚷嚷城里的夏天让人受罪。恰在这时,母亲打来电话,说她熬了绿豆汤,让我们过去喝。心里顿觉一爽,很多日常生活中必需的东西,自己和妻子淡忘了,但年迈而苍老得不成样子的母亲却一定还记得。哦,真是热得连绿豆汤全部淡忘了。绿豆汤是消夏的爽口的饮品,能够在闷热中带给人一阵阵的清清凉快的感觉。
带着妻子和儿子来到母亲屋里,喝着,一个个由烦燥不堪变得笑意盈盈,连连说母亲炖的绿豆汤好喝。母亲细细致致的,炖好了绿豆汤,先摊凉了,再打电话叫我们过去喝。这时的母亲,却叹息着说城里买的绿豆炖的绿豆汤,没有在乡村张家垸自己地里种的天然绿豆炖的汤好喝。母亲说现在城里买的很多食用具,全部是用化肥催起来的。细细一品,母亲在城里炖的绿豆汤和在乡村用自种的绿豆炖的汤,似乎真的有所不一样。于是深深地思念起母亲在乡村张家垸种绿豆,炖绿豆汤的日子。
在乡村张家垸,一到播种绿豆的季节,母亲便欢欢欣欣地请人犁好地。那时我还读小学、初中,母亲说,红伢,你还太小,还不会犁地,要是你长大了,会犁地了,就把那一大片荒地全犁了种绿豆,我们全家天天炖绿豆汤喝好不好。我便童童稚稚地笑着说,等我长大了,我把这一大片荒地犁了,全种上绿豆,天天喝绿豆汤,母亲便笑了。那时的母亲很辛勤,不会犁地,便动手用锄头和铲挖地,一小块一小块的,多个一点是一点。地犁好了,或挖好了,母亲便拿着长长的镐锄,顶着灿烂的阳光,忙忙碌碌地在地里挖一个挨一个的密密麻麻的小窝坑,然后再手提篮子装的绿豆种,弯腰一个小窝坑一个小窝坑地撒种下几粒绿豆,一片地撒完了,母亲往往累得腰酸背痛。直说等我儿长大了就好喽,让我的儿子炖绿豆汤给娘喝喽。但现在,母亲年迈体衰了,还是她在炖绿豆汤给儿子喝。
那时,在乡村,土地肥沃,播下去的绿豆很快长出嫩绿的苗,一阵阵的风中,一阵阵的雨中,长势良好,一块块田地中拂动的绿浪,点亮了母亲的笑容,让她的笑容里也有了绿意盈盈、生机勃勃的味道。
等地里的绿豆长得壳逐步黑了,母亲便带我们弟兄多个去地里摘绿豆了。一箩筐一箩筐地摘回来,母亲把绿豆还没有出壳的全部晒得裂开了,一搓,绿豆就全出来了。母亲说,假如现在不立即摘,再晒几天,绿豆长在禾杆上
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